#1
| |||
| |||
طريقة تجهيز الذ وصفه بودنك النستلة السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المطبخ العربي اكلات المطبخ العربى , سلطات , مواقع طبخ المطبخ السعودى , المطبخ الشامى , اكلات مصرية هذه الحلوى لذيذة جدا وسهلة الصنع ويحبها الاطفال خصوصا المقادير: 5 كوب حليب سائل 4 ملاعق كبيرة ممتلئة كاكاو باودر 3 ملاعق ممتلئةكبيرة نشاء حبة بيض اصبع زبدة صغير 25-30 ملعقة شاي سكر او حسب الرغبة. العمل: يوضع الحليب في قدرمع الكاكاو والنشاء والبيضة بعد خلطها والزبدة والسكر ويمزج الكل جيدا ثم يوضع القدر على النار حتى يبدأ بالغليان مع التحريك المستمر وعندما يثخن يرفع من النار. يترك حتى يبرد تماما ثم في طبق التقديم ويجب ان يكون عميقا نضع طبقة من البسكويت ماري ثم نصب عليه جزء من خليط الكاكاووطبقة اخرى من البسكويت وهكذا حتى تتكون خمس طبقات من البسكويت ثم يحفظ في الثلاجة ساعتين وعند التقديم يزين الطبق بجوز الهند ومبروش الشوكولاتهجالكسى او اي نوع محببوالف عافية ملاحظة:قد يعتبر البعض ان كمية السكر كبيرة لكن البسكويت يمتصه فاذا قللت كمية السكر النتيجة تكون غير مرضية اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm j[id. hg` ,wti f,]k; hgksjgm |
الكلمات الدليلية (Tags) |
بودنك, النستلة |
| |