|
#1
| |||
| |||
 طريقة عمل طبخات سهلة ::خبز الصاج                                الأرز ,الأسماك, الدجاج,اللحوم ,أشهى المأكولات ,وجبات سريعة , .ماكولات شرقيه , مأكولات غربيه , اطباق شهيه ، اطباق عربيه، اكلات عربيه ، اكلات رمضانيه ، اكلات بحريه المطبخ العربي , سلطات , مواقع طبخ المطبخ السعودى , المطبخ الشامى , اكلات مصرية المطبخ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تحية صباحية معطرة لأحبتنا ,, خبز الصاج المقادير 1 كوب دقيق أبيض 2 كوب دقيق قمح (أسمر) 1/2 ملعقة كبيرة خميرة 1/2 ملعقة كبيرة ملح 1 كوب ماء الطريقة تعجن جميع المقادير مع بعضها حتى تتماسك، ثم تكور على هيئه كور وتترك حتى تتخمر. تفرد كل واحدة من العجينة باليد مع رشها بدقيق القمح، ثم تقلب بين اليدين حتى ترق ويكبر حجمها. توضع العجينة على مخدة وترقق أكثر حتى يزداد حجمها أكثر، ثم توضع على الصاج الساخن، ويترك لدقيقه واحدة حتى تتكون فقاعات ونتأكد بانه غير لاصق بالصاج. يتم حشيه بالخلطة المرغوب فيها ( جبنه أو لبنه أو سبانخ أو زعتر) ولفه بشكل اسطواني. يرفع من على الصاج إلى طبق ويتم تقطيعه حسب الرغبة أو بشكل موارب وصحه وعافيه اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm ulg 'fohj sigm ::of. hgwh[  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| ::خبز, الصاج |
| |
العرض العادي
