|
#1
| |||
| |||
 مقادير وطريقة طبخة يم يم دونـات البطاطس.........                                .ماكولات شرقيه , مأكولات غربيه ,اطباق شهيه ، اطباق عربيه، اكلات عربيه ، اكلات رمضانيه ، اكلات بحريه المطبخ العربي , سلطات , مواقع طبخ المطبخ السعودى , المطبخ الشامى , اكلات مصرية المطبخ بسم الله الرحمن الرحيم المقادير :ـ 3 أكواب دقيق ـ 3 ملاعق حليب بودرة ـ ربع كوب ماء دافئ ـ ملعقة خميرة فورية ـ 3 ملاعق طعام زيت ـ بيضتان ـ حبتان بطاطس متوسطة مسلوقة ..(( أنا ماسلقت البطاطس .. قطعتها وخلطتها مع المقادير بالخلاط ..)) ـ ذرة ملح (( أنا أستغني عن الملح )) الطريقة :ـ توضع البطاطس مع الحليب والزيت والخميرة وذرة الملح والماء والبيض في الخلاط لمدة 10 دقائق .. ثم يصب الخليط فوق الدقيق ويعجن إلى أن تتكون عجينة متماسكة .. وتترك إلى أن تختمر ... ثم تفرد العجينة وتشكل بقطاعة الدونات ..((للي ما عندهم القطاعة >>> تقطع العجين دوائر بكأس أو صحن ثم يخرم وسط كل دائرة بغطاء علبة عصير أو علبة داوء صغيرة ...ألخ وتترك لمدة خمس دقائق .. ثم توضع في الزيت إلى أن تتحمر وتترك جانباً اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب lrh]dv ,'vdrm 'fom dl dl ],kJhj hgf'h's>>>>>>>>>  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| دونـات, البطاطس |
| |
العرض العادي
