طريقة تجهيز اكله شهية فتة الجمبري الشهية

[عبير]

الجمبري , الشهية

طريقة تجهيز اكله شهية فتة الجمبري الشهية

المكونات

· 400 جم من الجمبري الجامبو (مقشر)
· 200 جم من الأرز (المحلي)
· 200 جم من الخبز(مكعبات)
· 50 جم الفلفل الأخضر(مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم)
· 50 جم من الفلفل الأحمر(مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم)
· 50 جم من البصل (مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم)
· 50 جم من الأناناس الطازج (مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم)
· 100 جم من الطحين
· 20 جم من الكزبرة الطازجة





الصوص

· 30 مل من الخل الأبيض
· 50 مل من الكاتشب
· 80 مل من عصير الأناناس
· 30 مل من معجون الطماطم
· 10جم من الثوم (المفري)
· 10 جم من الجنزبيل (المفري)
· 20 مل من عصير الليمون





طريقة التحضير

- تسخن مقلاة عميقة حتي تصل درجة حرارتها إلى 180 درجة مئوية.
- يحمر الخبز في المقلاة ثم يترك جانباً.
- يوضع الأرز والماء والملح في قدر على النار.
- في قدر آخر يوضع الجنزبيل مع الثوم ويترك لفترة قصيرة على
النار حتى يكتسب الخليط اللون البني.
- يصب باقي مكونات الصوص في القدر الثاني ويترك الخليط على
النار حتى يتماسك.
- يضاف بعد ذلك الفلفل الأخضر والأحمر والبصل والأناناس للصوص.
- ثم يغمس الجمبري في الدقيق ويحمر في مقلاة عميقة حتى
يصبح مقرمشاً ثم يضاف إلى قدر الصوص.
- للتقديم يوضع الخبز المحمر في قاع طاجن ثم يوضع طبقة من
الأرز ثم طبقة من الجمبري والصوص ويقدم ساخناً


بالهنا

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز اكله جديدة سمبوسك الجمبري

• طريقة تجهيز وصفه جديدة شهية تابنياكي الجمبري

• طريقة تجهيز وصفة شهية عمايل ايديا كفتة الجمبري (اكله مصريه رايقه

• طريقة تجهيز اكله يمي يم شوربة رمضان الشهية..شوربة افطار..شوربات شهية..

• طريقة تجهيز أطباق جديدة من مطبخي طريقة اعداد الجمبري السبايسي, وصفة الجمبري السبايسي، اكلات بحرية لذيذة ,اطباق الجمبري

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. h;gi aidm tjm hg[lfvd hgaidm