#1
| |||
| |||
اشهى وصفات بالصور الكبه المقليه خطيره وشهيه المطبخ الصحي ،الكبة المقلية،اطباق شهية الكبه المقليه .. خطيره وشهيه من مطبخي وبالصور ... ________________________________________ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .. اخواتي الغاليات اليوم رح اقدم لكم الكبه المقليه وهي اكله لذيذه كتير بس اهم شي تكون مزبوطه .. اول شي انا استخدمت كيلو برغل ناعم منقوع لفتره قليله بشوية ماء .. وخلطت معه نص كيلو لحم مفروم وطحنتهم مع بعض بماكينة اللحمه .. بيصير بعد هيك عجينه حطيت لها ملح وبهار ومعلقتين نشا كبار عشان تصير مقرمشه بعد القلي .. نسيت اصور العجينه من الاول وهاد الباقي منها: بعد هيك حضرت الحشوه واللي هي عباره عن بصله او اكتر مفرومه ناعم بنقليها بالزيت شوي وبعدين بنضيف لها اللحمه المفرومه وبنبهرهم بالملح والبهار والفلفل والحب هال والسماق على ما يستووا على النار متل الصوره : هلأ صار دور نحضر الكبه بنشكل دوائر من العجينه بحجم متوسط وبعدين بنفتحهم من النصف متل الشكل :: بعد هيك بنحشيهم باللحمه والبصل وبنعملهم متل شكل الكبه المعروف : هلأ صار دور القلي بنقليهم بمقلى غميق والزيت لازم يكون حار : انا عملت معهم شوربة عدس بس ما قدرت انزل الصور هلأ لانهم صاروا كتار .. ان شاء الله بنزلهم بموضوع تاني .. وهاد الشكل النهائي : وصحه وهنا على قلبكم اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hain ,wthj fhgw,v hg;fi hglrgdi o'dvi ,aidi hglrgdi o'dvi |
الكلمات الدليلية (Tags) |
الكبه, المقليه, خطيره, وشهيه |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |