#1
| |||
| |||
طريقة تجهيز طبق سهل الرمّانيّة ( فلسطينية ) المقادير 2 كوب عدس حَب حبة باذنجان كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات كوب عصير الرمان الحامض 2 ملعقة طحين 10 اسنان ثوم مدقوق قليل من زيت الزيتون ملح +فلفل +كمون الطريقة يسلق العدس بكمية وافرة من الماء يضاف الباذنجان ويحرك مع العدس على النار حتى ينضج يضاف الملح والفلفل والكمون يُذوّب الطحين في عصير الرمان ثم يضاف تدريجياً يحرك على النار مدة 3 دقائق يقلى الثوم بزيت الزيتون ويضاف الى الطبخة ويخلط يسكب ويقدم ساخناً او بارداً صحتين وعافية اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm j[id. 'fr sig hgvl~hkd~m ( tgs'dkdm ) |
الكلمات الدليلية (Tags) |
الرمّانيّة, فلسطينية |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |