مقادير وطريقة وصفه جديدة ستيك فيليه بنكهة الزبدة

[خديجة]

ستيك , فيليه , بنكهة , الزبدة

مقادير وطريقة وصفه جديدة ستيك فيليه بنكهة الزبدة

اكلات بحرية ،وجبات سريعة ،اكلات شهية








المقادير:
- 6 قطع ستيكات فيليه (200 غرام وزن كل قطعة).
- ملح.
- فلفل أسود.
- 40 غرام مرجرين بطعم الزبدة.
- ملعقة زيت زيتون.
- ملعقتان خردل ديجون حار.
- علبة قشطة.



طريقة التحضير:
1- نخرج الستيكات من الثلاجة ساعة قبل الطبخ.
2- ننثر الملح والفلفل على قطع الستيك، ونحمي في مقلاه كبيرة المرجرين والزيت ثم نقلي كل قطعة ستيك 3 دقائق من كل جهة .
3- نرتب قطع الستيك المقلية في صينية وندخل الصينية الى الفرن بدرجة حرارة منخفضة (150 درجة) مدة ساعة.
صلصة الخردل:
1- في نفس المقلاه التي استعملناها لقلي قطع الستيك نضع القشدة ،الخردل ،الفلفل الاسود والملح.
2- نغلي الخلطة على نار منخفضة مدة خمس دقائق .
3- بعد اخراج صينية الستيك من الفرن نضيف الصلصة .

اقرأ أيضا::

• مقادير وطريقة وصفه لذيذة من مطبخي سمك بنكهة الحوامض

• مقادير وطريقة طبق بالخطوات طريقة تحضير سالمون فيليه مع صلصة الفلفل,فيليه السلمون الصحية,طبق فيليه السلمون للرجيم

• مقادير وطريقة وجبه جديدة بالخطوات طبق سمك بنكهة خاصة , مكونات عمل طبق سمك بالنكهة الخاصة, طريقة تحضير السمك بنكهة خاصة

• مقادير وطريقة وصفه يمي يم من مطبخي فيليه السّلمون المشوي

• مقادير وطريقة وجبه طريقة عمل سمك فيليه علي الطريقة التركية , سمك فيليه لذيذ , كيفية تحضير سمك فيليه

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm ,wti []d]m sjd; tdgdi fk;im hg.f]m tdgdi fk;im