طريقة تجهيز وجبة جديدة لذيذة كفته يونانية

[منال]

كفته , يونانية

طريقة تجهيز وجبة جديدة لذيذة كفته يونانية

المقادير:
- نصف كيلو لحم مفروم .
- ملعقة مستردة (خردل).
- نصف ملعقة صلصة بندورة.
- بصل مفروم ناعم.
- ملعقة شطة.
- بقسماط.

/>

طريقة التحضير:
1- نخلط جميع المكونات مع بعضها .
2- نضع الخليط في طنجرة عميقه بها غطاء.
3- نضع قطعه من الفحم على النار إلى أن تصبح جمر .
4- نصع حفره وسط الخليط الذي موجود في الطنجره.
5- نضع داخل الحفره الفحم و نسكب فوقه قليل من الزيت أو السمن.
6- نقفل الطنجره بالغطاء جيداً، و لا نرفع الغطاء الا بعد اكتمال الدخان.
7- تشكل الكفته و توضع في الفرن.

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز وجبة جديدة لذيذة خبز باللحــم

• طريقة تجهيز وجبة جديدة لذيذة سلطـة الحلـوم

• طريقة تجهيز وجبة جديدة لذيذة ××[(سلطــهـ الخـــس الامريكيــهـ)]××

• طريقة تجهيز وجبة جديدة لذيذة ارز باللحمه والزبيب

• طريقة تجهيز وجبة جديدة لذيذة مكروونه بالتونهـ والخضار ..

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. ,[fm []d]m g`d`m ;tji d,khkdm