طريقة تحضير وجبات شهية رغيف لحم بالفطر المقلّى

[عبير]

رغيف , بالفطر , المقلّى

طريقة تحضير وجبات شهية رغيف لحم بالفطر المقلّى

المقادير


5 *ملاعق طعام من زيت الزيتون .


3 *بصل كبير مقطّع بشكل خشن .


* ملعقتا شاي اورغانو مجفّف .


* فصا ثوم مفرومين .


1/4 *كأس خلّ .


* لحم مفروم بدون دهن .


2 *كأس فطر مقطع .


1 1/2 *كأس عصير طماطم .


2 *ملعقة طعام صلصة طماطم .


* بيضتان كبيرتان .


* كأس فتات خبز ( بقسماط مطحون ) .

1/2 *كأس كرفس مقطع .


1/4 *كأس ماء .


1 1/2 *ملاعق شاي من الملح .


3/4 *ملعقة شاي فلفل أسود .

الطريقه


1) سخّني الفرن . ادهني صينيه بالزيت . سخّني ملعقتي طعام من الزيت في مقلاة غير لاصقة كبيرة ، أضيفي البصل واقليه جيدا ثم اضيفي الثوم . أضيفي الخلّ وعصير الطماطم واطبخيهم جيدا حتى يتسبكو .


2) اخلطي اللحم المفروم مع صلصة الطماطم والقليل من البصل وشكليهم إلى 10 اقراص .


3) إخبزيها في الفرن لمدة 45 دقيقة . ادهني كل رغيف بملعقة زيت وصبي عليه خليط البصل والطماطم واتركيه ليكمل نضجه .


4) في هذه الأثناءسخّني ملعقتي طعام من الزيت في مقلاة وأضيفي الفطر واطبخيه لحوالي 12 دقيقة ثم تبليه بالملح والفلفل . عند التقديم ضعي ارغفة اللحم في الصحن المعد وعليه ملعقة طعام من الفطر المحمر وقليل من الصوص الناتج منه وقدميه .

اقرأ أيضا::

• طريقة تحضير اشهى وجبات بالصور سلطة السبانخ بالفطر

• طريقة عمل طبخات جديدة شهية طريقه عمل شوربه الكريمه بالفطر بالصور ، تحضير شوربه الكريمه بالفطر .شوربة رمضانية

• طريقة تجهيز وجبة جديد شهية لحم مشوي بالفطر .. طريقة تحضير اللحم المشوي بالفطر

• طريقة عمل وجبات جديدة لذيذة الدجاج بالفطر والكريما , طريقة عمل الدجاج بالفطر

• طريقة تجهيز اشهى وصفة بالصور من مطبخي تحضيركرات الدجاج بالفطر،اعداد كرات الدجاج بالفطر،كيفية تحضير كرات الدجاج بالفطر

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm jpqdv ,[fhj aidm vydt gpl fhgt'v hglrg~n fhgt'v