أطباق جديدة من مطبخي لحم البقر المدمس بالزيتون

[الحب الصامت]

البقر , المدمس , بالزيتون

أطباق جديدة من مطبخي لحم البقر المدمس بالزيتون

المقــادير:
-ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
-8 × 200غ لحم بقر، وجه الفخذ (مقطع رفيعاً)
-1 كوب زيت زيتون
-1 كوب بصل (مقطع لمكعبات)
-3 ملاعق صغيرة ثوم (مقطع)
-4/1 كوب طماطم (مقشرة ومقطعة)
-1 ملعقة صغيرة مسحوق القرفة
-2 مكعب مرقة الدجاج ماجي (مذوبان في 1 لتر ماء)
-2 ورق غار
-3 ملاعق صغيرة عصير الليمون
-2 ملعقة صغيرة سكر
-2 كوب زيتون أخضر





طريقة التحضير:

1- يضاف الملح والفلفل إلى اللحم الذي يحمّر في الزيت الساخن
2- يضاف البصل والثوم إلى اللحم مع التحريك، ثم تضاف الطماطم ومسحوق القرفة
3- يضاف مكعبا مرقة الدجاج ماجي المذوبان وورقتا الغار وعصير الليمون والسكر والزيتون الأخضر وتغلى جميعاً
4- تترك على نار هادئة لمدة 25 دقيقة
5- يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة قبل التقديم مع البطاطا المسلوقة

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز أطباق من مطبخي سويس رول بالزيتون

• من مطبخي أطباق بطريقة جديدة بسكويت بالزيتون

• تحضير أطباق سهلة عمايل ايديا طريقة عمل الجبنة بالزيتون بالصور،فطائرالجبنة بالزيتون،فطيرة الجبنة بالزيتون سريعه

• اتعلمت وصفة جديدة تعالي أطباق رمضانية جديدة | طبق دجاج بالزيتون | طريقة تحضير دجاج بالزيتون | اطباق سهلة

• طريقة تجهيز وصفة بالصور الفول المدمس . طبق الفول المدمس . مقادير عمل الفول المدمس . طبق الفول المدمس المصري

المصدر: منتدي صور حب

---

H'fhr []d]m lk l'fod gpl hgfrv hgl]ls fhg.dj,k hgl]ls