|
#1
| |||
| |||
 طريقة تجهيز الذ الطبخات لحم بمكسرات الكازو                                المقادير: لحم ستيك او فيلية ( ممكن بدل اللحم نحط دجاج او ربيان( شوية دقيق ذرة 3 ملاعق كبيرة زيت ذرة 1 فص ثوم كبير مفروم ناعم شوية زنجبيل مهروس نص حبة بصلة مقطعه مكعبات 1 حبة فلفل اخضر مقطع مكعبات 1 جزر مقطع شرائح طويلة 1 حبة كوسا مقطعة شرائح 3 حبات مشروم) فطر) مقطع شرائح 4 ورقات ملفوف مقطع شرائح 1 كوب مرق دجاج ربع كوب صلصة الصويا 12ملاعق كبيرة اويستر نص ملعقة اجينو موتو نص ملعقة فلفل ابيض ملعقة صغيرة ملح نص كوب مكسرات كاجو نشا مذاب بشوية ماء بصل اخضر للتزين الطريقة: نقطع اللحم الى شرائح رقيقة مع الطرق عليها شويه ورشى عليه شوية دقيق ذرة وافركى الشرائح سخنى الزيت فى مقلاة عميقة اضيفى شرائح اللحم قلبيها بشكل سريع وبخفه لما تجف ويتغير لونها تقريبا 3 دقائق الحين نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل وبعدها نضيف الثوم والزنجبيل والجزر والكوسا والمشروم والكرنب نقلب حتى تذبل الخضروات بعدها نضيف مرق الدجاج خلى الخليط يغلى بعدها اضيفى الصويا وصلصة اويستر واجينو موتو والملح وشوية نشا مع الماء وقلبى المكونات حتى تتجانس واخيرا اضيفى الكاجو وقلبى وتقدم مزينه بالبصل الاخضر ويقدم معها الرز الصينى المقلى ( فرايد رايس ) اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm j[id. hg` hg'fohj gpl fl;svhj hg;h.,  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| بمكسرات, الكازو |
| |
العرض العادي
