عمل أطباق شهية عمايل ايديا سمك بكو الاسباني مع لفات الخس

[حزينة منسية]

الاسباني , لفات , الخس

عمل أطباق شهية عمايل ايديا سمك بكو الاسباني مع لفات الخس

المقادير:

- 2 كيلو من شرائح سمك اللوز الكبير.
- الرذاذ المستعمل في الطبخ.
-ملح و بهار.
- مقدار واحد من عصير الليمون الحامض.
- صلصة حارة.
- رزمة من ازراق الخس الخضراء للتغليف.
- مقدار واحد من الفلف الحار جدا الاخضر الصغير المقطع.
- كأس واحد من اوراق الكزبرة.
- 3 اغصان نعنع طازج.
- 3 ملاعق خردل حب.
- ملعقتي طعام خل عنب احمر.
- 1/3 كاس من زيت الزيتون النقي.
- نصف بصلة حمراء مقطعة بشكل رقيق.




طريقة التحضير:

1-توضع مقلاة غير لاصقة او شواية على نارة عالية. ثم ترش بالرذاذ الطبخ . توضع بعد ذلك شرائح السمك المتبلة بالملح و الفلفل على المقلاة و تترك لتطبخ مدة 5 دقائق على كل جنب. حتى تبدا بالنضج.

2-يوضع الخس بشكل مرتب في طبق كبير,ثم يوضع الفلفل الخضر الحار مع الكزبرة في ماكنة تحضير الطعام ثم النعناع و الخل و الخردل تشغل المكانة على هذه المكونات و بعد ذلك يضاف الزيت اليها.

3- ثم يضاف الملح و البهار على هذه الصلصة.يخرج السمك من المقلاة او الشواية, ثم يوضع على الطبق يقطع بعد ذلك السمك الى قطع ثم يصب فوقه عصير الليمون الحامض.

4- بعد ذلك تضاف الصلصة الحارة الى السمك. ثم تكوم قطع السمك فوق اوراق الخس و توضع القليل من الصلصة و شرائح البصل الاحمر.ويصبح الطبق جاهز للتقديم.

اقرأ أيضا::

• عمل أطباق شهية عمايل ايديا سويس رول البيتزا

• عمايل ايديا أطباق شهية ××[( نصائـــح للمعجنـــــــات )]××

• عمل أطباق لذيذة عمايل ايديا سلطة الخس فلفل اخضر بارد ,مقادير عمل سلطة الخس بالفلفل البارد , طريقة تحضير سلطة الخس

• تحضير أطباق شهية عمايل ايديا طريقة عمل أسياخ الحلوم المشويه، أطباق عالمية ، أكلات لذيذة

• عمل أطباق شهية عمايل ايديا حلى الدارك

المصدر: منتدي صور حب

---

ulg H'fhr aidm ulhdg hd]dh sl; f;, hghsfhkd lu gthj hgos gthj