مقادير وطريقة وصفة بالصور من مطبخي الكبدة على الصاج

[انت الغرام]

الكبدة , الصاج

مقادير وطريقة وصفة بالصور من مطبخي الكبدة على الصاج

من المأكولات الحجازية و يمكن أن تؤكل مع الفطور أو الغداء أو العشاء و هي عبارة عن كبدة الضأن أو الجمل تطهى في السمن مع الثوم و الكمون و الكزبرة الناشفة و الملح

المقادير

200 غرام الكبد
4 فصوص ثوم
ملح
فلفل أسود
كمون
كزبرة ناشفة
3 ملاعق سمن

الطريقة

يقطع الكبد شرائح و يفرم الثوم
يحمر الثوم في السمن قليلا ثم يضاف الكبد و البهارات و يحرك إلى أن تنضج الكبد ثم تقدم

اقرأ أيضا::

• اطباق امي عمل الكبدة على الصاج ، طريقه تقديم الكبدة على الصاج

• مقادير وطريقة اشهى وصفه من مطبخي خبز الثوم والتونة على الصاج

• مقادير وطريقة اكله جديدة بالصور شيش طاووق منزلي على الصاج وبدون فحم .. بالصور

• مقادير وطريقة أكلة جديد بالصور الكبدة المشوية للحمية،طريقة عمل الكبدة المشوية للحمية،تحضير الكبدة المشوية للحمية

• عمل اشهى وصفة بالصور طبق الكبدة بدبس الرمان , مقادير وطريقة تحضير كبد دجاج مع دبس الرمان ,صينية كبد الدجاج

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm ,wtm fhgw,v lk l'fod hg;f]m ugn hgwh[