| |||||||
 |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
| |||
| |||
 طريقة تحضير طبخات شهية لازانــيـــا مكــسيكــيـة ஐஐ                                ________________________________________ المقادير: نصف كيلو لحم من غير عظم لازانيا علبة جبنة ريكوتا كوب موزاريلا برش جوز الطيب ربع كيلو مشروم بقدونس + لب الافوكادو بيضة + ملح وبهار بصلة مفروم + جزرة + 2 سن ثوم + 1 فلفل احمر حار ( اختياري) 3 ملاعق دقيق + 3ملاعق زبدة نصف كوب زبادي ثلث كوب حليب بودرة الطريقة: في حلة نضع البصل الجزر مكعبات الثوم الدجاج و4 اكواب ماء ونضعهم فوق النار لمدة 20 دقيقة ... نصفي الكل من الماء ...... نضع اللازانيا في الماء تتسلق مع شوي ملح .....ثم نصفيها ... نمزج الريكوتا والبقدونس وجوز الطيب واليبضة مع بعض......... نشوح المشروم في شوي زيت ...... في خلاط الخضار نطحن الدجاج والمشروم والخضار ونطحنهم .ونضيف خليط الريكوتا ..... في مقلاة نمزج الزبدة والدقيق فوق النار ....نضيف البهار والملح ... نذيب الحليب في ثلثي كوب ماء .....نضيفه على خليط الزبدة ونضعه فوق النار مع التحريك حتى يتشرب كل السائل نضيف الزبادي .....نمزج جيدا ......نزيلها من فوق النار ...نضيف الملح والبهار حسب الذوق ..... نسخن الفرن على درجة 350 ..... نحتفظ بكوب من الصلصة ........ندهن قالب الفرن بطبقة من الصلصة ...نحشي الازانيا بحشوة الدجاج ... ونضعها في القالب ......نصب عليها الصلصة والموزاريلا مبشورة .وندخلها الفرن ...... نمزج كوب الصلصة التي احتفضنا بها مع لب الافوكادو في الخلاط ...لما تستوي اللازانيا نقدمها مع ملعقة صلصةالافوكادو الساخنة ونزينها بالفلفل الاحمر ........<<الافوكادو اختياري وصحتين وعاااااااااااافيه اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm jpqdv 'fohj aidm gh.hkJJdJJJh l;JJsd;JJdJm ஐஐ l;JJsd;JJdJm  |
|
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| لازانــيـــا, مكــسيكــيـة, ஐஐ |
| |
العرض العادي
