مقادير وطريقة طبق جديد شهية حبات شوكولاتة تشيز كيك

[Noga]

حبات , شوكولاتة , تشيز

مقادير وطريقة طبق جديد شهية حبات شوكولاتة تشيز كيك

المقادير:

- القاعدة :
ثلاث ارباع الكوب بسكويت مطحون
3 ملاعق زبدة


- مقادير الحشو :

كوب سكر
ملعقة كورن سيراب
ربع كوب ماء
نصف كوب كريمة الخفق
2 ملعقة زبدة
ملعقة من الفانيلا
ربع كوب جوز مكسر مجروش
علبة حبن فيلاديلفيا (8اونس)
ثلث الكوب سكر
1ملعقة فانيلا
1 بيض
نصف كوب كريمة حامضة

التغليف :

شكولاته مذابة


الطريقة:

- توضع السكر و الكورن سيراب و الماء على النار حتى تتحول لكراميل و تصل الى اللون المرغوب .
- ترفع عن النار و نضيف كريمة الخفق و الزبدة و نقلب.
- يرجع القدر على النار لدقيقتين ثم ترفع عن النار و نضيف ملعقة من الفانيلا و يترك ليفتر ثم يخلط بالجوز .
- نضع الفويل في قاعدة الصينية و نرشه بالقليل من الزبدة او الدهن ليمنع التصاف الكيكة .
- نقوم بخلط البسكويت مع الزبدة و ترص في قاع الصينية .
- تصب الحشوة فوق البسكويت و يدخل الثلاجة ليبرد .
- نضع الجبنة مع السكر في زبدية عميقة ثم نقوم بخفقها على سرعة متوسطة الى ان تنسجم المقادير ثم نضيف البيضة و الفانيلا و نخلط فقط ليختفي البيض و ينسجم مع الخليط .
- نضيف الكريمة الحامضة و نخلط ببطئ ثم يصب الخليط فوق الصينية المجهزة و تدخل الفرن لمدة 35 الى 40 دقيقة او الى ان تستوي تماما .
- تترك لتبرد ثم تقطع الى مربعات .
- تذوب الشكولاته و تصب فوق حبات الشيز كيك او تغمس القطع داخل الشكولاته بالشوكة كي تنزل كل الزوائد .
- تترك لتبرد و تحفظ مبردة .
- الوقت اللازم لتجهيز الوصفة تقريباً ساعة لا تخافوا من المدة تراها و لا شي قدام الابداع والطعم لي راح تحصلونه .

اقرأ أيضا::

• حلى ولا اطعم تشيز كيك بالزبادي, مكونات عمل تشيز كيك الزبادي , مقادير وطريقة عمل تشيز كيك الزبادي

• هوايتي مطبخي كيفية عمل تشيز كيك ، وصفة تشيز كيك ,حلويات شرقية لذيذة , مقادير وطريقة عمل

• حلى جديد تشيز كيك الجبن , مقادير عمل تشيز الكيك بالجبنة , اسهل طريقة عمل تشيز كيك جبنة

• اجمل حلى تشيز كيك بجوز الهند , مكونات عمل تشيز كيك جوز الهند,مقادير وطريقة عمل تشيز كيك جوز

• مقادير وطريقة وجبة جديد شهية تشيز كيك بالشيكولاته ،Cheesecake chocolate

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm 'fr []d] aidm pfhj a,;,ghjm jad. ;d; a,;,ghjm