تحضير أطباق ولا اطعم عمايل ايديا مطبق سمك ( هامور ) او سمك ( الجنعد ) خليجي

[الحب الصامت]

مطبق , هامور , الجنعد , خليجي

تحضير أطباق ولا اطعم عمايل ايديا مطبق سمك ( هامور ) او سمك ( الجنعد ) خليجي

المقادير :

2 كاس ارز

كيلو سمك هامور شرائح و4 قطع سمك الكنعد

3 ملاعق اكل سمن

حبة لومي اسود مدقوقه

نصف ملعقه صغيره هيل ناعم

نصف ملعقه صغيره كمون نصف ملعقه صغيره كزبره بودره

4 كاس ماء مغلي

4 بصلات مفرومه

ربع ملعقه صغيره بزار

الطريقه :

1 – تخلط جميع البهارات ويتبل بها السمك ويترك في الثلاجه لمدة ساعه ثم يحمر بالزيت ويصفى

2 – يغسل الارز ثم ينقع في الماء البارد لمدة ساعه ثم يصفى ويسلق بالماء والملح ويصفى

3 – يحمر البصل المفروم في السمن جيدا ثم يتبل بالبهارات والملح واللومي الاسود

4 – يوضع مقدار من الارز في قاع القدر ثم يصف فوقه قطع السمك ويوضع فوق السمك البصل ببقية الارز ويترك على نار هادئه لمدة نصف ساعة

5 – يقلب قدر المطبق في طبق التقديم ويقدم مع دقوس الطماطم

اقرأ أيضا::

• تحضير أطباق ولا اطعم عمايل ايديا جمبرى بالصلصةالصينية

• تحضير أطباق لذيذة عمايل ايديا مطبق مطبق بطرق مختلفة حياكم معنا

• عمل وصفة ولا اطعم عمايل ايديا سمك هامور , طبق هامور , مرقة سمك , سمك مقلي , أطباق لذيذة , اطباق رهيبة , أكلات بحرية

• عمايل ايديا طريقة أطباق شهية طريقة عمل مطبق باللحم بالصور،خطوات عمل مطبق بالجبن بالصور،مطبق شهي

• تحضير أطباق جديدة عمايل ايديا اطباق رمضانية كويتية , اكله كويتيه , اكلات رمضان كويتيه خليجية عمل مطبق الزبيدي

المصدر: منتدي صور حب

---

jpqdv H'fhr ,gh h'ul ulhdg hd]dh l'fr sl; ( ihl,v ) h, hg[ku] ogd[d