طريقة تجهيز وصفة شهية عمايل ايديا كفتة الجمبري (اكله مصريه رايقه

[صفية]

كفتة , الجمبري , (اكله , مصريه , رايقه

طريقة تجهيز وصفة شهية عمايل ايديا كفتة الجمبري (اكله مصريه رايقه

المقادير:

1 كيلو جمبرى

2 بصله متوسطه + 1 كوب رز مغسول و منقوع لمدة ساعتين

6 فصوص ثوم مهروس

بقدونس + شبت + كزبرة ( خضرة المحشى المعتادة )

ملح + فلفل اسود + حبه فلفل حار + قليل من الزعتر + فصين حبهان مطحون
+ نصف معلقه قرفه + ليمونه





الطريقة:

نقسم كيلو الجمبرى إلى نصفين ( النصف الأول حجم معقول و النصف الثانى الجمبرى ذات الحبات الصغيرة )

نقوم بفرم الخضرة مع الجزء الثانى من الجمبرى ( الحبات الصغيرة ) و الأرز و البصل و الثوم و التوابل تفرم جميعها فى ماكينة فرم الكبه

سنجد عندنا مزيج يشبه الكفته ثم نقوم بخلط هذا المزيج مع النصف الآخر
الحجم الكبير و نعجنهم بايدينا حتى يتجانسوا و تشكلى أصابع من الكفته حسب
الشكل المطلوب ثم تحضرى

قليل من الدقيق و تغمسى فيها هذة الأصابع ثم تقليهم فى الزيت و يقدم مع
الأرز





و بالهنا و الشفا

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز وصفة يم يم عمايل ايديا شوربة الجمبري مع حليب جوز الهند

• طريقة تجهيز وصفة عمايل ايديا كفتة البطاطس الخليجي بالفرن

• طريقة تجهيز وصفة عمايل ايديا كفتة البطاطس بالشوفان

• تجهيز أطباق يم يم عمايل ايديا طريقة تحضير كفتة السلطان أيوب.. كفتة لذيذة في شهر رمضان

• طريقة تجهيز وصفة شهية عمايل ايديا كفتة السمك المشوية - طبق لبناني , اطباق ساخنة

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. ,wtm aidm ulhdg hd]dh ;tjm hg[lfvd (h;gi lwvdi vhdri hg[lfvd (h;gi lwvdi