صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

طريقة تجهيز وجبه يمي يم المكرونة مع خبز الـ باستو

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 19,066
افتراضي طريقة تجهيز وجبه يمي يم المكرونة مع خبز الـ باستو




طريقة تجهيز وجبه يمي يم
 المكرونة مع خبز الـ باستوطريقة تجهيز وجبه يمي يم
 المكرونة مع خبز الـ باستوطريقة تجهيز وجبه يمي يم
 المكرونة مع خبز الـ باستو

المكرونة مع خبز الـ باستو
المكرونة مع خبز الـ باستو
المقادير
1 / 2 ك من أى نوع مفضل من أنواع المكرونة
2 ملاعق زيت طعام
بصلة مفرومة
2 حبة قرنفل - 2 حبة ثوم - 2 حبة مثروم
2 كوب صلصة طماطم سميكة
4/1 ملعقة شاي ملح
1 ورقه الخليج ( من أوراق شجرة الغار وهى تعطى للطعام نكهة التوابل )
1 / 2 ملعقة الشاي فلفل
1 كاس جبنة ريكوتا
1 / 2 ملعقة جبن موزاريلا
1 / 3 كاس جبن البارميجان الإيطالي مفروم
1 / 4 كاس بيستو (بيستو هل إيطالية تقليدية مصنوعة من الصلصة puréed الريحان والثوم والصنوبر، جوز جبن البارميجان الإيطالي الأجبان وزيت الزيتون )

الطريقة
يجهز الفرن علي 350 درجة .
نضع الباستا فى وعاء على النار بعد غليان الماء لمدة 7 دقائق
نضع 2/1 1 ملاعق من زيت الطعام فى قدر علي درجة حرارة منخفضة نسبيا. يضاف البصل ويحرك قليلا حتى يصير لونه شفافاً، أي حوالي 5 دقاءق. يضاف الثوم ويقلب لمدة 30 ثانية. تضاف الطماطم والملح وورقة الخليج. يقلب الجميع علي حرارة معتدلة حتي يصبح الخليط سميكا جدا، حوالي 10 دقيقة. يضاف الفلفل وأوراق الخليج.
نضع الجبن الريكوتا، كأس الموزاريلا وحوالي نصف جبن البارميجان الإيطالي وبيستو وباقي الفلفل1 / 4 ملعقة.
ونضع نصف الباستا في الأطباق المعدة (صينية الفرن) ونضع فوقه بنحو الثلث من صلصة طماطم ريكوتا نضع باقي الباستا وفوقها طبقة من خليط الصلصة وهكذا حتى تنتهى الكمية كلها . نضع على الوجه مع باقي 1 / 2 كاس الموزاريلا وجبن البارميجان الإيطالي المتبقية. ويرش الوجه بالزيت . وتخبز حتي إخراج فقاعات حوالي 30 دقيقة. وتترك لتهدأ لمدة 10 دقائق قبل التقطيع والتقديم .


اقرأ أيضا::


'vdrm j[id. ,[fi dld dl hgl;v,km lu of. hgJ fhsj,



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
المكرونة, باستو

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


طريقة تجهيز وجبه يمي يم المكرونة مع خبز الـ باستو

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 10:09 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO