#1
| |||
| |||
طريقة عمل وجبة يمي يم المكرونة المقصوصة بالزبادى 3/1 كوب صنوبر 1 عبوة مكرونة مقصوصة ,أو حلزونية 4ملعقة كبيرة زيت ذرة كريستال 2ملعقة صغيرة ثوم , مدقوق 1ملعقة كبيرة زبد 4-5عبوة زبادي ملح و فلفل 1كوب بقدونس ,مفروم طريقة الطهى 1. تسلق المكرونة وتصفى. 2. يمزج الزبادي مع ملعقة صغيرة ثوم والملح والفلفل في وعاء . يوضع جانبا . 3. يحمر الصنوبر فى ملعقتين زيت حتى يصبح لونه ذهبيا . يترك جانبا . 4. تذوب الزبد فى إناء كبير . يضاف الزيت المتبقي والثوم ويقلب باستمرار لمدة 15 - 20 ثانية . تضاف المكرونة والملح والفلفل وتقلب لمدة 20 ثانية، ترفع من على النار . 5. تقدم المكرونة على طبق التقديم ويسكب مزيج الزبادي عليها ليغطيها، ينثر البقدونس المفروم ثم الصنوبر على السطح . تقدم فورا . يمكن تقديم هذا الطبق بارد أيضا . اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm ulg ,[fm dld dl hgl;v,km hglrw,wm fhg.fh]n hglrw,wm |
الكلمات الدليلية (Tags) |
المكرونة, المقصوصة, بالزبادى |
| |