طريقة تجهيز وصفة يم يم من مطبخي يخنةالسمك مع الطماطم

[انت الغرام]

يخنةالسمك , الطماطم

طريقة تجهيز وصفة يم يم من مطبخي يخنةالسمك مع الطماطم

المقادير

1 كيلو سمك (سمك حمراء)
زبده
عصير ليمونة
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
2 حبة بصل مقطعة شرائح رفيعة
150 جرام فطر مقطع شرائح
500 جرام طماطم منزوعة القشر
3 مكعبات مرقة الدجاج
250 جرام بازلاء مسلوقة



طريقة الطبخ

قطعى السمك الى قطع صغيرة ثم انقعيه فى عصير الليمون و
الثوم والفلفل والملح لمدة ساعة.

اقلى البصل فى الزبده ثم اضيفى اليه الطماطم ومكعبات مرق
الدجاج و 3 كوب ماء .ثم اضيفى الفطر والبازلاء واتركيهم على
النار لمدة 10 دقائق.

اقلى السمك فى مقلاة اخرى حتى تصبح بنية اللون.

اضيفى قطع السمك المقلية الى الخلطة السابقة واتركيهم على
النار لمدة 10 دقائق اخرى.

زينى طبق السمك بالبقدونس المقطع .

اقرأ أيضا::

• جربي ومش هتندمي وصفة يخنة الطماطم ، طريقة تجهيز يخنة الطماطم

• طريقة تجهيز اكله جديدة بالخطوات طريقةعمل فطيرة الطماطم , وصفة فطيرة الطماطم , خطوات اعداد فطيرة الطماطم

• طريقة تجهيز أطباق لذيذة من مطبخي طريقة تحضير شوربة الطماطم المشوية

• طريقة تجهيز وصفة شهي روبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي . طبق الروبيان بصلصة الطماطم والتمر هندي

• طريقة تجهيز اشهى وصفه ن مطبخي بروشيتا الطماطم المشوية ، خطوات عمل بروشيتا الطماطم ، Working methods to prepare dish grilled

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. ,wtm dl lk l'fod dokmhgsl; lu hg'lh'l