صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,996
افتراضي طريقة تجهيز وصفة عمايل ايديا مكعبات اللحم مع معجون الكاري الأحمر




طريقة تجهيز وصفة عمايل ايديا
 مكعبات اللحم مع معجون الكاري الأحمرطريقة تجهيز وصفة عمايل ايديا
 مكعبات اللحم مع معجون الكاري الأحمرطريقة تجهيز وصفة عمايل ايديا
 مكعبات اللحم مع معجون الكاري الأحمر






المقادير :
-ملعقة طعام من معجون الكاري الأحمر الجاهز ،
- كوب ونصف الكوب من حليب جوز الهند .
-ملعقة طعام من الزيت ،
-نصف كيلو غرام من لحم البقر أو الغنم المقطع الى مكعبات ،
- ملعقتا طعام من صلصة السمك أو صلصة الصويا .

مكونات معجون الكاري الأحمر:
-، فلفل أحمر حريف مجفف ،
- ملح ، زنجبيل طازج ،
- ثوم ، غالانغال ، عشب الليمون .
-كراث ، سكر ، قشر اللايم (أو الحامض) ،
- بذور ، كزبرة ، أعناق كزبرة ،
-حبات كمون ، حبات هال ،
- فلفل أسود وزيت .




طريقة التحضير :
1-تقلى ملعقة طعام من معجون الكاري الأحمر في ملعقة طعام كم الزيت .
2-تضاف اليها مكعبات اللحم وتقلى حتى يتغير لونها ، ويضاف حليب جوز الهند وصلصة الصويا الى اللحم ومعجون الكاري .
3-يطهى الكل معاَ فوق نار خفيفة حتى ينضج اللحم وتتكاثف السلطة .
4-يحرك المزيج بين الحين والآخر لتفادي جفاف السائل في القدر .
5-يقدم مزيج اللحم مع الأرز التايلندي .

الارز التايلندي :
-كوبان من الأرز التايلندي
-كوبان ونصف الكوب من الماء
-ملعقة صغيرة من الملح (اختياري)
-ملعقتا طعام من الزبدة (اختياري)



طريقة التحضير :

1-يغسل الأرز ويوضع في قدر صغيرة ، يضاف اليه الماء ويطهى مغطى فوق نار متوسطة حتى يمتص الأرز كل الماء .
2-يترك الأرز مغطى لمدة 10 الى 12 دقيقة ، تفتح القدر ، ويضاف الملح والزبدة في حال إستعمالها الى الأرز ، ويحرك الأرز بالشوكة.


اقرأ أيضا::


'vdrm j[id. ,wtm ulhdg hd]dh l;ufhj hggpl lu lu[,k hg;hvd hgHplv hggpl lu[,k hg;hvd



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
مكعبات, اللحم, معجون, الكاري, الأحمر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


طريقة تجهيز وصفة عمايل ايديا مكعبات اللحم مع معجون الكاري الأحمر

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 05:31 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO