LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
طريقة تجهيز طبق مميز غداكم اليوم غيررررررررررررررر -------------------------------------------------------------------------------- السلام عليكم ورحمت الله وبركاتة كلنانعرف النكهة المميزة للأكل الهندي .. ورائحة البهارات الزكية الهندية ستفوح في بيوتنا اليوم مع طبق الرز بالدجاج ..غدانا غيرررررر.. وأكلتنا هذي تحتاجالى نار هادئة وتبكير في الاعداد ..... المقادير :دجاجة منزوعة الجلد ومقطعة 2بصل متوسط الحجم مقطعة 3حبات طماطم مقطعة كأس من أوراق البقدونس 2فص ثوم 2حبة بطاطس مسلوقة نص سلقة 2كأس رز مغسول ومنقوع بالماء 2ملعقة كركم ملعقة صغيرة كمون ملعقة كبيرة بهارات مشكلة ملعقة صغيرةكزبرة ناشفة نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر بودرة 4حبات هيل +عود قرفة ملح =فلفل أسود الطريقة : -ضعي البصل +الطماطم +البقدونس+الثومفي الخلاط واخلطيهم - في قدر ضعي 5ملاعق كبيرة من الزيت وضعية على النار وعندما يسخن أضيفي الية الدجاج وقلبية حتى يتغير لونة - أضيفي خليط البصل الى الدجاج وقلبي الجميع ثم غطي القدر واتركية 10 دقائق على نار هادئة - أضيفي البطاطس والبهارات الى الدجاج وقلبية واتركية 10 دقائق مع التقليب بين فترة وأخرى امممممممممموتعالي شمي الريحة - اسلقي الرز نصف سلقة مع قليلمن الملح ثم صفية من الماء - ضعي ضعي نصف كمية الرز في القدر ثم ضعي فوقة خليط الدجاج ثم الرز الباقي وغطي القدر واتركية على نار هادئة جدآآآآآآ 20 دقيقة ,, وألف عافية عليكم __________________ اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm j[id. 'fr lld. y]h;l hgd,l ydvvvvvvvvvvvvvvv hgd,l |
الكلمات الدليلية (Tags) |
غداكم, اليوم, غيررررررررررررررر |
| |