اكلات جديدة مسقعـــــه ( مصري )

[حلا]

مسقعـــــه , مصري

اكلات جديدة مسقعـــــه ( مصري )

المقاديــــر

1- باذنجان وفلفل وبطاطس مقليين..
2- صلصه طماطم..
3- ثوم مدقوق...
4- بصله مبشوره..
5- كوب مرق او ماء..
6- التوابل( ملح فلفل كمون كزبره قرفه فلفل احمر حلو بهارات)
7- زيت او سمن.

الطريقــــه

حمرى البصل فى الزيت اللى ان يصفر لونه ضعى الثوم المدقوق
قلبى جيدا ضيفى الفلفل الاحمر الحلو والفل الاسود والكزبره
وقليل من القرفه
ثم ضيفى عصير الطماطم غطى القدر وهدئى النار واتركيها
لتتسبك جيدا الى ان يظهر الزيت على وش الصلصه ثم ضيفى
الباذنجان والفلفل والبطاطس وباقى التوابل البهارات والكمون
وزودى المرق حسب الحاجه...
قدميها مع الارز او مع الخبز

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز اكلات بالصور الكشك ( مصري )

• اكلات جديدة لذيذة دجاج مشوي بالفرن (طبق مصري)-اطباق رئيسيه

• طريقة تجهيز طبخة جديدة بالصور مسقعـــــه شعبيه ،اكلات مصرية , حلويات مصرية , اطباق مصرية , طبخات مصري

• تعالي جربي أطباقي يمي يم محشي مصري مشكل | طريقة عمل محشي مصري مشكل | محشي مصري لرمضان |محشي مصري

• من مطبخي أطباق جديدة لذيذة اكلات دايت,اكلات صحية جديدة,اكلات لمرضى السكر,اكلات خاليةمن الكوليسترول,اكلات للريجيم

المصدر: منتدي صور حب

---

h;ghj []d]m lsruJJJJJi ( lwvd )