طريقة تحضير وصفاتي سهلة دجاج جيرك من المطبخ الامريكي

[انت الغرام]

دجاج , جيرك , المطبخ , الامريكي

طريقة تحضير وصفاتي سهلة دجاج جيرك من المطبخ الامريكي

من المأكولات الجامايكية و هي عبارة عن دجاج يتبل بالبصل و البصل الأخضر و الثوم و الجلابينو و صلصة الصويا و الخل الأحمر و الزيت و السكر البني و الزعتر و حبوب الفلفل الأسود و جوزة الطيب و الفلفل الحلو و القرفة ثم يشوى

المقادير
1 عود من البصل الأخضر
1 حبة بصل
4 فصوص من الثوم
3 حبات من الفلفل الأخضر الحار
ثلاثة أرباع الكوب من صلصة الصويا
ربع كوب زيت نباتي
نصف كوب من الخل الأحمر
ربع كوب من السكر البني
2 ملعقة كبيرة من الزعتر الأخضر
1 ملعقة صغيرة من حبوب فلفل الأسود
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
ربع ملعقة صغيرة من القرفة
ربع ملعقة صغيرة من الملح
1000 غرام من الدجاج المقطع أرباع


الطريقة


يفرم البصل و البصل الأخضر الفلفل الأخضر و يطحن الثوم
يخلط البصل و الثوم و الفلفل الأخضر و صلصة الصويا و الخل و زيت الزيتون و السكر و الزعتر الأخضر و الفلفل الأسود و الفلفل الحلو والقرفة و جوزة الطيب و الملح في الخلاط الكهربائي عدة مرات حتى يصبح المزيج ناعماً
يوضع الدجاج في كيس بلاستيك ثم يتبل الدجاج بالخليط السابق جيداً من جميع الجهات ثم يوضع الدجاج في الثلاجة حوالي 6 ساعات
تسخن الشواية حتى تصبح ساخنة ثم يوضع الدجاج على نار متوسطة الحرارة و يشوى حوالي 45 دقيقة و يمكن أن يشوى الدجاج في الفرن على درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت حتى ينضج ثم يقدم

اقرأ أيضا::

• يم يم يمي طريقه عمل دجاج جيرك , تحضير دجاج جيرك

• مفضلتي للمطبخ تقديم دجاج جيرك ، طريقه عمل دجاج جيرك

• مقادير وطريقة طريقة الذ طبق دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية , Fried Chicken,اكلات عالمية. المطبخ الامريكي

• عمل الذ الأطباق عمايل ايديا فراخ مقلية من المطبخ الامريكي , طريقة عمل دجاج مقلي على الطريقة الامريكية

• طريقة تحضير وصفاتي شهيه دجاج محمر - دجاج محمر بالطريقة المغربية - طريقة عمل الدجاج المحمر من المطبخ المغربي

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm jpqdv ,wthjd sigm ][h[ [dv; lk hgl'fo hghlvd;d [dv; hgl'fo