تحضير أطباق شهية عمايل ايديا دجاج صيني بالكاري

[صفية]

دجاج , صيني , بالكاري

تحضير أطباق شهية عمايل ايديا دجاج صيني بالكاري

وقت الطهي: 3 دقائق.

المقادير:

تكفي 4 أشخاص.

3 كؤوس دجاج ، مقطعة مكعّبات
1 كأس كرفس، مقطع مكعّبات
1 كأس بصل ، مقطع مكعّبات
1/4 كأس زيت زيتون
كأسين حليب جوز هند
1 ملعقة شاي ملح
1 ملعقة شاي سكّر
1 ملعقة شاي مسحوق فلفل أبيض
1 ملعقة طعام مسحوق كاري
ملعقتي طعام نشا ذرة (امزجيهم بالماء الكافي لتشكيل معجون)

الطريقة:

1. سخني مقلاة على درجة عالية، ثم أضيفي زيت الزيتون.
2. ضعي الدجاج في الزيت، واطبخيها حتى تنضج بنسبة 80 % فقط (يأخذ أقل من الدقيقة) ثم صفيها من الزيت وضعيها جانبا.
3. ضعي في المقلاة الساخنة، الكرفس والبصل واطهيهما لمدة30 ثانية.
4. أرجعي الدجاج إلى المقلاة واضيفي حليب جوز الهند، كلّ التوابل، وقليل من الماء ونشا الذرة المحضّر. تحرّك على الحرارة العالية أقل من دقيقة.
5. تقدم مع الأرزّ أو المعكرونة المحضّرة أو النودلز.

اقرأ أيضا::

• مفضلتي للمطبخ دجاج صيني بالكاري والكركم ، طرق عمل وصفه دجاج صيني بالكاري والكركم

• عمل أطباق شهية عمايل ايديا المطبخ الهندي برياني دجاج

• عمايل ايديا طريقة أطباق شهية دجاج فلورانتين - دجاج بالسبانخ

• مقادير وطريقة وصفه جديدة شهية طريقة عمل صينية دجاج بالكاري،تحضير صينية دجاج بالكاري،اعداد صينية دجاج بالكاري

• تجهيز أطباق شهية عمايل ايديا طبق صدر الدجاج بالتفاح,مقادير تحضير صدر دجاج مع التفاح,طريقة عمل صدور الدجاج والتفاح

المصدر: منتدي صور حب

---

jpqdv H'fhr aidm ulhdg hd]dh ][h[ wdkd fhg;hvd wdkd