|
#1
| |||
| |||
 طريقة عمل وجبات بالخطوات ام على - مصر                                المقادير: 2/1 لفة ورق كلاج (330غ( 2 ملعقة كبيرة سمن 400 غم حليب مكثف + 4 أكواب ماء 2/1 كوب زبيب 2/1 كوب صنوبر 2/1 كوب لوز مقشر ومقطع 2/1 كوب فستق حلبي مقطّع 2/1 كوب جوز هند مبشور 350 غم قشطة الطريقة : - يقطع ورق الكلاج على شكل مربعات. تقلى المربعات في السمن جيداً حتى يصبح لونهاً ذهبياً ثم تصفى جيداً. - يمزج حليب المكثف المحلى بالماء مع التحريك جيداً على نار متوسطة لمدة خمس دقائق ثم يترك ليبرد. - يوضع الكلاج المقلي في وعاء قابل للاستعمال في الفرن ثم يخلط مع الزبيب والصنوبر واللوز والفستق وجوز الهند. - يسكب الحليب فوق خليط الكلاج والمكسرات ويترك منقوع لمدة نصف ساعة. - تسكب فوقه قشطة ويوضع الطبق في فرن حرارته عالية (200 درجة مئوية) لمدة 20 دقيقة فقط حتى تكتسب الحلوى لوناً ذهبياً. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm ulg ,[fhj fhgo',hj hl ugn - lwv  |
 |
| |
العرض العادي
