صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

وصفة جديدة من مطبخي محـشى الخضـار بالزيت

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,894
افتراضي وصفة جديدة من مطبخي محـشى الخضـار بالزيت




وصفة جديدة من مطبخي
 محـشى الخضـار بالزيتوصفة جديدة من مطبخي
 محـشى الخضـار بالزيتوصفة جديدة من مطبخي
 محـشى الخضـار بالزيت



المقادير :
1 كوب أرز
1 كوب بقدونس مفروم
1 ونص كوب بصل مفروم
1 ونص كوب طماطم مفروم
1 ملعقة أكل ثوم مهروس
1 ونص ملعقة صغيرة كاري
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة ملح
1 مكعب خضار
1 كوب عصير ليمون
1 كوب زيت زيتون
1 كوب ماء
شرائح بطاطس سميكة دائرية
شرائح طويلة جزر
كوسة ، باذنجان ، بطاطس صغيرة الحجم ، فلفل صغير الحجم ، طماطم صغير الحجم

الطريقة:

يغسل الأرز وينقع في ماء لمدة نص ساعة ، ثم يصفى ويخلط مع البصل ، الطماطم والبقدونس المفروم ، الثوم ويتبل بالملح والبهارات ويضاف اليه 2/1 كوب زيت الزيتون
و 2/1 كوب عصير ليمون

تحفر الخضار ويزال اللب ثم يحشى بحشوة الرز وتغلق جيداً .

* توضع شرائح البطاطس في قاع قالب فرن عميق

* تصف الخضار المحشوة ويوضع فوقها شرائح الجزر

* يخلط باقي عصير الليمون وزيت الليمون
وزيت الزيتون مع مكعب الخضار وكوب الماء

* يسكب الخليط على الخضار ويغلق الإناء جيداً ويدخل في فرن ساخن حتى ينضج ثم يقدم ساخناً


اقرأ أيضا::


,wtm []d]m lk l'fod lpJan hgoqJhv fhg.dj hgoqJhv



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
محـشى, الخضـار, بالزيت

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


وصفة جديدة من مطبخي محـشى الخضـار بالزيت

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 02:38 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO