طريقة تجهيز وصفه جديدة من مطبخي بروتينات وأملاح معدنية فى وجبة نباتية لذيذة

[عبير]

بروتينات , وأملاح , معدنية , وجبة , نباتية , لذيذة

طريقة تجهيز وصفه جديدة من مطبخي بروتينات وأملاح معدنية فى وجبة نباتية لذيذة

- ثمرة باذنجان متوسطة مقطعة ومقشرة.
- 8 أوقيات من المشروم مقطعة.
- 1/2 ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم.
- ½ فنجان من الماء.
- فص ثوم مفروم.
- 2 ثمرة قرع مقطعة.
- ½ ملعقة من الريحان المجفف.
- ملح وفلفل.

الطريقة:

- يتم تسخين الفرن قبل البدء في إعداد الوجبة إلى درجة حرارة 450 فهرنهيت.
- يتم وضع الباذنجان والقرع والبصل والمشروم في طبق عميق.
- يتم خلط صلصة الطماطم مع الماء والثوم والريحان والملح والفلفل.
- نضع هذا الخليط فوق خليط الخضراوات.
- يوضع الخليط في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى يلين الباذنجان، وقلبي جيداً.
- يمكن إضافة الماء كلما قل الماء من الخليط وقارب الجفاف.
- لابد من أن يتبخر الماء عند تمام الطهو، وبالتالي فإضافة الماء لابد أن تكون قليلة - لمنع احتراق الخضر فقط بسبب جفاف الماء.

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز وصفه لذيذة من مطبخي ارز مقلوبة الروبيان

• طريقة تجهيز وصفه لذيذة من مطبخي دجاج محشي طماطم مجففة

• طريقة تجهيز وصفه لذيذة من مطبخي لحم ضأن (روزبيف) باللوز

• طريقة تجهيز وصفه لذيذة من مطبخي المنسف. (الأردن)

• طريقة تجهيز وصفه سهلة من مطبخي وجبة افطار اليوم الثالث من رمضان.وجبات افطار متكاملة.وجبات رمضانية يومية.كل يوم وجبة

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. ,wti []d]m lk l'fod fv,jdkhj ,Hlghp lu]kdm tn ,[fm kfhjdm g`d`m ,Hlghp lu]kdm ,[fm kfhjdm