طريقة تجهيز الذ أكلة عمايل ايديا كستلاته لحم الغنم والخضار المقلية

[سهام]

كستلاته , الغنم , والخضار , المقلية

طريقة تجهيز الذ أكلة عمايل ايديا كستلاته لحم الغنم والخضار المقلية

المقادير :
-3 ملاعق كبيرة من صلصله الصويا.
-660 جرام من كستلاته الغنم، مقطعة إلى شرائح.
-4 فصوص ثوم مفروم.
-450 جرام من البروكولى ، مقطعة قطع صغيرة.
-½ كوب من مربى المشمش الخالي من السكر.
-حبه فليفله كبيرة حمراء، مقطعة إلى شرائح.
-حزمه من الكراث الأندلسي ، مقطعة إلى قطع بالطول.
-120 جرام من البازيلا.




الطريقة:
1- يخلط المربى وصلصله الصويا في وعاء حتى يشكلا خليطاً ناعماً.
2- تسخن ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة غير قابلة للالتصاق فوق نار قويه ، تضاف كستلاته اللحم ، وتطهى لخمس دقائق مع تحريك المكونات باستمرار ، أو حتى يسمر اللحم قليلاً ويختفي اللون الأحمر منها ، تنقل المكونات إلى الطبق.
3- يضاف الزيت المتبقي والثوم إلى نفس المقلاة ، تطهى المكونات فوق نار قويه، يضاف البروكولى ، والفلفه ، والكراث ، والبازيلا ،
4- ويطهى لمدة ثلاث دقائق حتى تطرى الخضار وتصبح هشة ، ثم يضاف اللحم ومزيج المشمش مع التحريك ، وتطهى المكونات لدقيقه إضافية.

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز الذ أكلة عمايل ايديا عصير التفاح بالصودا

• طريقة تجهيز الذ أكلة عمايل ايديا سلطة جمبري مكسيكيه

• تجهيز وصفه شهية عمايل ايديا كستلاته غنم باللبن مع البرغلية

• طريقة تجهيز الذ أكلة عمايل ايديا البيض على الطريقة المكسكية

• طريقة تجهيز وصفة بالخطوات عمايل ايديا الدجاج المحشي بالارز والخضار , مقادير اعداد طبق الدجاج المحشو بالارز والخضار الشهي

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. hg` H;gm ulhdg hd]dh ;sjghji gpl hgykl ,hgoqhv hglrgdm hgykl ,hgoqhv