جربي وادعيلي وصفتي بالصور المعكرونة الرفيعة و كرات لحم الدجاج الصغيرة

[حزينة منسية]

المعكرونة , الرفيعة , كرات , الدجاج , الصغيرة

جربي وادعيلي وصفتي بالصور المعكرونة الرفيعة و كرات لحم الدجاج الصغيرة

المقادير:

1) كيلو ونصف من صدور الدجاج المطحون.
2) فصين من الثوم المقطع.
3) ملعقتا طعام من جذر الزنجبيل المقطع.
4) 2 من البصل الاخضر مقطع بشكل رقيق.
5) فليفلة حمراء صغيرة نصفها مقطعة بشكل رقيق .و النصف الاخر مقطع بشكل رفيع.
6) ملعقتا طعام من صلصة الهويسن , صلصة شواء على الطريقة الصينية.
7) ملح وفلفل اسود خشن.
8) 3 ملاعق من الزيت النباتي و مقسمة.
9) 4 حبات من الفلفل الاحمر الصغير و المقطع.
10) كأس من الجزر المقطع.
11) كأس من حبات الفاصولياء.
12) كأس من البازلاء , مقطع.
13) 1 باوند من المعكرونة المطبوخة جيدا.
14) 1/4 الى1/3 كأس من الصويا الداكنة.
15) فرن درجة حرارته 400 درجة فهرنهايت.


طريقة التحضير:

1-نقوم باحضار الثوم و الزنجبيل و قطع البصل الخضر و الفلفل الاحمر المقطع بشكل رقيق ,
2- ثم تمزج هذه المكونات مع بعضها ,
3-ثم نضع عليها قطع الدجاج و تخلط فيها جيدا,
4-ثم يضاف الهويسن و الملح و الفلفل الاسود.
5-ثم نقوم بصنع كرات اللحم على شكل كرات صغيرة جدا( مثل حجم عيون الدجاج),
6- ثم توضع هذه الكرات على ورق الحلويات غير اللاصق ثم تدهن بالقليل من الزيت النباتي حوالي ملعقة ونصف من الزيت.
7-ثم تمسك كرات اللحم بلطف و تدوربين اليدين بلطف من اجل كسوتها بالزيت من جميع الجوانب.
8- ثم توضع في الفرن عالي الحرارة مدة تتراوح بين 10-12 دقيقة.
9-بعد مرور 5 دقائق على اخراج الكرات من الفرن, نبدا بقلي الخضراوت: توضع مقلاة غير لاصقة على نار عالية الحرارة ثم ملعقة و نصف من الزيت النباتيو
10- بعد ذلك يضاف فلفل الجرس الاحمرالمقطع و الجزر المقطع ثم تضاف البازلاء الى هذه المقلاة الحارة.
11-تقلى الخضراوات مدة دقيقة ثم تصفى المعكرونة و تضاف على الخضار.
11- تضاف بعد ذلك صلصة الصويا الداكنة على المعكرونة بشكل منتظم.

اقرأ أيضا::

• جربي وادعيلي وصفتي ولا اطعم طريقة عمل بروستد الدجاج بالصور طبخات بالصور طبخ طبخ حلويات وصفات

• جربي وادعيلي وصفتي الشهية كبدة الدجاج بدبس الرمان,أكلات رمضان,كبد الدجاج,

• جربي وادعيلي وصفتي الشهية المعكرونةباللبن،تحضير المعكرونةباللبن للحمية،طبق للريجيم المعكرونة باللبن,معكرونةصحية

• جربي وادعيلي وصفتي بالصور اطعم وصفات الدجاج , دجاج تندوري لذيذ , Tandoori Chicken

• جربي وادعيلي وصفتي بالصور فاهيتا الدجاج من ماكدونلز , طريقه عمل فاهيتا الدجاج من مطعم ماكدونلز ,The work described fajitas

المصدر: منتدي صور حب

---

[vfd ,h]udgd ,wtjd fhgw,v hglu;v,km hgvtdum , ;vhj gpl hg][h[ hgwydvm hgvtdum ;vhj hg][h[