#1
| |||
| |||
طريقة عمل طبخات ولا اطعم قوراب البطاطا بالدجاج المقادير: 12حبة من البطاطا كوب و نصف دجاج منزوع العظم و الجلد و مقطع مكعبات صغيرة بهارات و ملح عصير خمس حبات بندورة متوسطة الحجم 2 حبة بصل مقطع مكعبات 2 ملعقة زيت رشة هيل الطريقة: - نسلق البطاطا لمدة 5 دقائق ثم نقطعها بالطول و نقوم بتفريغها من الداخل ثم نقلييها إلى أن تأخذ اللون الذهبي . - الحشوة : - نضع الزيت في قدر على النار مع نصف مقدار البصل إلى أن يتحمر البصل ثم نضع الدجاج و البهارات و الملح و الفلفل الأسود و نقلب حتى ينضج الدجاج ثم نحشي البطاطا بالدجاج . - الصوص : - نضع الباقي من البصل في قدر على النار حتى يتحمر ثم نضع عصير البندورة على البصل و نتبل بالملح و الفلفل الأسود مع رشة هيل و نتركه على نار هادئة لمدة 7 دقائق . - نضع الصلصة على البطاطا و نغطي الصينية بورق المنيوم ثم توضع في الفرن حتى تنضج . - ننزع ورق الألمنيوم و نحمر الصينية من فوق و تقدم . اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm ulg 'fohj ,gh h'ul r,vhf hgf'h'h fhg][h[ hgf'h'h |
الكلمات الدليلية (Tags) |
قوراب, البطاطا, بالدجاج |
| |