#1
| |||
| |||
وصفة بالصور من مطبخي الدجاج مع معكرونة أوزو لمقادير: -دجاجة -كيسان من معكرونة أوزو (بحجم الارز) -كوب من الذرة -كوب من الفطر المقطع -200 غ من الجبنة المبشورة ( مزيج الغرويار والقشقوان والموزيلا) -نصف ملعقة طعام من السبع بهارات -ملعقتا طعام من الزبدة التحضير: 1-يطهى الدجاج حتى الغليان وينزع عنه الجلد وتستخرج منه العظام ومن ثم يقطع الى مكعبات صغيرة. 2-تقلى معكرونة اوزو مع الزبدة الى ان يتغير لونها قليلا ويميل الى الاصفرار. 3-تضاف 7 اكواب من المياه وتطهى معكرونة اوزو المقلية حتى الغليان والى ان تصبح طرية. 4-يخلط الدجاج والذرة والفطر ومعكرونة اوزو مع السبع بهارات. 5-يدهن قعر صينية زجاجية بالزبدة، يمدد المزيج في الصينية وترش عليه الجبنة ويطهى في فرن محمى مسبقا على حرارة 350 درجة فهرنهايت الى ان تذوب الجبنة. 6-يقدم هذا الطبق ساخنا مع سلطة خضراء طازجة اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wtm fhgw,v lk l'fod hg][h[ lu lu;v,km H,., lu;v,km |
الكلمات الدليلية (Tags) |
الدجاج, معكرونة, أوزو |
| |