LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
طريقة تجهيز وصفه جديدة ساندوتش كرات اللحم بالبطاطس مع الصلصه!! المقادير : كيس خبز صامولي. 2كوب لحم مفروم. بيضتين + ملعقتين كبيرة بقسماط + نصف ملعقة صغيرة ثوم مهروس ملح + فلفل اسود + ملعقة كبيرة دقيق ابيض . ربع كوب بصل مفروم + كوب طحينة الغزال + علبة ونصف زبادي ملعقتين كبيرة زيت زيتون + ملعقة صغيرة من دبس الرمان ( ان وجد ) قليل من البطاطس المثلج , او حبتين من البطاطس العادي . زيت للقلي . بقدونس مفروم للزينة . الطريقة : - يخلط اللحم , بقسماط , الثوم , الملح والفلفل الاسود والدقيق جيدا . - يشكل اللحم على هيئة كور بحجم الجوز ثم يقلى في الزيت حتى يحمر ثم ينشف على ورق ناشف . - توضع الطحينة والزبادي في الخلاط ثم يضاف البصل والدبس وزيت الزيتون وقليل من الملح والفلفل ويقلب جيدا ثم يوضع في اناء عميق . - يقلى البطاطس . - يحشى الخبز بكرات اللحم وملعقتين من الطحينة ويزين بالبقدونس . ملاحظة : تقدم مع سلطة الزهرة بالزبادي والكاتشب ( حسب الرغبة ) وبالعافيه على قلووبكمـ تحياتي... اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm j[id. ,wti []d]m shk],ja ;vhj hggpl fhgf'h's lu hgwgwi!! ;vhj hggpl fhgf'h's |
الكلمات الدليلية (Tags) |
ساندوتش, كرات, اللحم, بالبطاطس, الصلصه!! |
| |