طريقة تجهيز وصفه لذيذة من مطبخي .:أسياخ الدجاج التاندوري بصلصة الزبادي :.:

[Noga]

:أسياخ , الدجاج , التاندوري , بصلصة , الزبادي

طريقة تجهيز وصفه لذيذة من مطبخي .:أسياخ الدجاج التاندوري بصلصة الزبادي :.:

المقادير

• فيليه أفخاذ دجاج .
• 1/4 كوب معجون التندوري .
• 1/2 كوب زبادي .
• رشة من بودرة الزعفران .
• 2 ملعقة طعام كزبرة مفرومة .
• ملح وفلفل .

مقادير صلصة الزبادي :

• 1 كوب زبادي .
• 2 ملعقة طعام كزبرة مفرومة .
• 1 ملعقة طعام ثوم معمر مفروم .
• 1/4 ملعقة شاي قشرة ليمون مبشورة .

الطريقة :

(1) اغمسي الأسياخ الخشبية في الماء الساخن لمدة ساعة .
(2) اقطعي الدجاج الى شرائح طويلة ثم أدخليها في الأسياخ الخشبية .
(3) ضعي أسياخ الدجاج في اناء عميق .
(4) اخلطي معجون التندوري مع الزبادي والكزبرة وبودرة الزعفران والملح والفلفل .
(5) امسحي الدجاج بالكامل على أسياخ الدجاج بحيث يتغطى تماما بالصلصة .
(6) ضعي الدجاج بالثلاجة لمدة 3 ساعات أو طوال الليل .
(7) أشوي أسياخ الدجاج حتى تنضج ثم قدميها مع صلصة الزبادي .
(8) لعمل صلصة الزبادي : اخلطي كل المقادير معا
بــــالــهــــنــــاء والــــعـــــافـــيه

اقرأ أيضا::

• وصفة من اختراعي أسياخ الدجاج التندوري , بصلصة الزبادي

• طريقة تجهيز وصفه جديدة أسياخ الدجاج-اطباق رئيسيه

• طريقة تجهيز وصفه لذيذة من مطبخي شوربة الشوفان مع كرات الدجاج

• طريقة تجهيز وصفه لذيذة من مطبخي صينيـة الدجــاج.. طريقة عمل صينية الدجاج بالفرن,, مكونات صينية الدجاج بالفران

• اكلات يم يم ؛؛؛؛أسياخ الدجاج التندوري بصلصة الزبادي؛؛؛؛

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. ,wti g`d`m lk l'fod >:Hsdho hg][h[ hgjhk],vd fwgwm hg.fh]d :>: :Hsdho hg][h[ hgjhk],vd fwgwm hg.fh]d