|
#1
| |||
| |||
 طريقة عمل وصفات سهلة ستيك لحم بالزعتر                                المقادير ـ نصف كيلو لحم فيليه يقطع شرائح ويتبل بالملح والفلفل وعصير نصف ليمونة. ـ 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون. ـ بصلة كبيرة تقطع إلى شرائح. ـ ملعقة زعتر اخضر مفروم. ـ ربع كيلو بطاطس متوسطة تقشر وتقطع أنصاف وتوضع في ماء مغلي لمدة 5 دقائق. الطريقة: ـ يسخن الزيت في صينية ثم ترص فيه شرائح اللحم الفيليه ويقلب على الوجهين حتى يحمر لونه ثم يرفع من على الصينية. ـ يوضع الزعتر والبصل في الزيت المتبقي ويترك المزيج على نار هادئة مع التقليب. وبعد قرابة 5 دقائق تضاف البطاطس إلى أن يصبح لونها ذهبيا. ـ توضع شرائح اللحم أو «الستيك» مع الخليط السابق ويضاف إليه نصف كوب ماء كبير وتغطى الصينية وتترك حتى يتشرب الخليط الماء ويصير لونه ذهبيا. ـ تقدم في طبق التقديم وتزين بشرائح البرتقال . هناا وعاافية اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm ulg ,wthj sigm sjd; gpl fhg.ujv  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| ستيك, بالزعتر |
| |
العرض العادي
