LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
طريقة تجهيز اشهى أطباق من مطبخي من تحت دياتي .. شوفها وجربوها وقولي لي رايكم مكرونة بالباشميل المقادير : مكرونة الحشو: ضيفي المكونات الي تعجبك صدر دجاج مسلوق مقطع شرائح جزرة مبشورة بصلة مفرومة فلفل بارد مشروم طماطم ذرة بهار : ملح وفلفل مكعب مرق دجاج زعتر ، ورق غار ، دارسين حسب الرغبة لصلصة الباشميل كاسين حليب لتر 3 ملاعق طعام طحين 1ملعقة كبيرة زيت جبن شدر مبشور حسب الرغبة طريقة التحضير: اسلقي المكرونة. هاتي مقلاية كبيرة وغزيرة قلي البصل لين يصير لونه ذهبي وقلي بعده الدجاج وضيفي عليهم الفلفل الاخضر البارد والجزر والمشروم والذرة وبعدها الطماطم حطي البهار وغطيه لين يطلع عصير الطماطم. بين مكون ومكون من الخضار نطري لين يذبل المكون الي حطيته اول بعدها ضيفي الثاني. في طنجرة غزيرة بعد امزجي الطحين مع الزيت ضيفي عليهم الحليب وحركيهم على نار هادية للين يتماسك الخليط، وبعدها ضيفي جبن الشدر المبشور لين يذوب. في بايركس خاص بالفرن ضعي طبقة رقيقة من الباشميل فوقها صف من المكرونة ثم ضعي الحشو واسكبي فوقه مقدار من الباشميل بحيث يغطيه وضعي صفة اخرى من المكرونة وغطيها هي الاخرى بما تبقى من الباشميل بحيث يغطي الوجه باكمله ضعيها في الفرن حتى يحمر السطح ويصبح ذهبيا . وصحة وهنا اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm j[id. hain H'fhr lk l'fod jpj ]dhjd >> a,tih ,[vf,ih ,r,gd gd vhd;l a,tih ,[vf,ih |
الكلمات الدليلية (Tags) |
دياتي, شوفها, وجربوها, وقولي, رايكم |
| |