#1
| |||
| |||
طريقة عمل اطباق بالصور اسباجيتي بالقواقع من المأكولات الإيطالية و هي عبارة عن اسباجيتي مضافا إيها القواقع المطبوخة مع الثوم و البقدونس و زيت الزيتون و يمكن إضافة جبنة بارميجان المقادير: - ثلث كوب زيت زيتون - 3 فصوص ثوم - 2 ملعقة كبيرة من البقدونس - 500 غرام من الإسباجيتي - ماء - ملح - 12 حبة من القواقع - 1 ملعقة كبيرة من الجبنة البارميجان المبشورة الطريقة : 1- يقطع الثوم شرائح خفيفة و يفرم البقدونس وتغسل القواقع جيدا ثم تسلق في الماء ثم تصفى و تزال الحبات الفاسدة 2- يحمر الثوم في الزيت ثم يضاف البقدونس ويحرك ثم تضاف القواقع ويحرك جيدا إلى أن يصبح مزيج متجانس 3- تطهى المكرونة في إناء كبير بإضافة الماء المغلي و الملح إلى أن تلين قليلاً ثم تصفى 4- تضاف المكرونة إلى خليط الثوم و البقدونس و يحرك جيدا ثم يوضع في صحن التقديم و يزين بالجبن البارميجان ثم يقدم وبألف عافـــيه عليكم احترامي وتقديري لكم دمتم بكل ود اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm ulg h'fhr fhgw,v hsfh[djd fhgr,hru |
الكلمات الدليلية (Tags) |
اسباجيتي, بالقواقع |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |