#1
| |||
| |||
طريقة اكلات مميزة ملوخيه بالجمبرى اسكندرانى المقادير: كيلوملوخيه خضراء مقطفه ومخرطه - نصف كيلو جمبرى مقشر ومغسول جيدا - بصله كبيره مقطعه صغير - راس ثوم مقشره ومفرومه - قرن فلفل حراق او بارد حسب الرغبه - ثمرة طماطم مضروبه فى الخلاط -ملعقه سمن- -ماء حوالى من 5 الى 6 كوب - ملح وفلفل. الطريقة: -نشوح البصله فى السمن حتى تصفر -نضع الجمبرى ونشوحه مع البصله الى ان يشرب ماءه(يتبخر الماء) -ثم نضع ثمرة الطماطم المضروبه ونتركه قليل من الوقت الى ان تتسبك الطماطم - ثم نضع مقدار الماء - ثم نضع نصف مقدار الثوم والفلفل اخضر نى والنصف الاخر نقليه بعد ان نسقط الملوخيه ونسقط الملوخيه بعد ان ينضج الجمبرى ونطشها بالتقليه وبالهناء اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm h;ghj lld.m lg,odi fhg[lfvn hs;k]vhkn fhg[lfvn |
الكلمات الدليلية (Tags) |
ملوخيه, بالجمبرى, اسكندرانى |
| |