LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
طريقة عمل اطباق جديدة برياني السمك على الطريقه البحرينيه...... بسم الله الرحمن الرحيم.. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. ====================== برياني السمك =============== المقادير : - كيلو سمك الصافي أو هامور متوسط الحجم0 - 6 أكواب رز + زيت لغلي السمك - ماء لسلق الرز + ليمون اسود قطع صغيرة + اعواد دارسين + ثوم وزنجبيل طازج 2 ملعقة + حبتين طماطم قطع كبيرة + بطاطس + بصل + فلفل حار مطحون أو مقطع + بهارات مخلوطة + حبتين ماجي + ملح 0 - كوب مخلوط ماء ورد وزعفران0 الطريقة : - يسلق الرز في ماء مع أعواد الدارسين ويشخل قبل ان يستوى كامل 0 - نغلي السمك في الزيت ويترك جانبا 0 - يحمر البصل والثوم والزنجبيل وبضاف اليه البطاطس والطماطم ويغلب مع البهارات والفلفل الحار والماجي ثم يصف من فوق السمك ويضاف اليه الرز وعلى سطح الرز يصب ماء الورد والزعفران وقليل من الزيت ويترك على نار هادئة لمدة 25 دقيقة تقريبا أو حتى ( يدخن ) 0: أنشاء الله يعجبكم وبالهناء والعافيه .. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm ulg h'fhr []d]m fvdhkd hgsl; ugn hg'vdri hgfpvdkdi>>>>>> hgsl; hg'vdri |
الكلمات الدليلية (Tags) |
برياني, السمك, الطريقه, البحرينيه |
| |