طريقة عمل وجبات بالخطوات الكفتة المشوية على الفحم

[انت الغرام]

الكفتة , المشوية , الفحم

طريقة عمل وجبات بالخطوات الكفتة المشوية على الفحم

المقادير :
كيلو لحمة مفرومة
4 بصل مفروم كبيرة
بهارات الكفتة + قرفة + بابريكا + ملح و فلفل اسود

الطريقة :
نفرم البصل فرم ناعم و نتبلها بالبهارات كويس و بعدها نضع اللحمة و نخلطها جيدا و نكون بقى حاطين على النار قطعة فحم كبيرة الى ان يحمر لونها .
نضع خليط اللحم فى علبة ليها غطاء محكم او حلة و نضع فى المنتصف قطعة زبد او ملعقة كبيرة سمن ثم نضع فوقها الفحمة الملهلبة و نغطى العلبة بغطاها بسرعة قبل ما الفحمة تهرب هههههههههههه (و طبعا هى دى الخدعة )
و نلف العلبة بفوطة و نتركها من 1/2 ساعة لساعة و بعد كدة نفتح العلبة و نشيل الفحمة و نقلب قطعة السمن مع اللحم و بعد ذلك نشكلها على شكل اصابع و نضعها فى صينية الفرن و ندخله الفرن لمدة 10 دقائق و بعدها نخرجها من الفرن و نضع فى الصينية 1/4 كوب ماء و ندخلها الفرن تانى الى ان تستوى .

تقدم ساخنة مع البطاطس الشيبسى و المكرونة
و بالهنا و الشفا

اقرأ أيضا::

• اشهى الاكلات طريقة عمل الكفتة المشوية بالخوخ ، وصفة الكفتة المشوية

• طريقة تجهيز وجبات سهلة طريقة عمل الكفتة المشوية بالخوخ , الكفتة المشوية بالخوخ

• طريقة عمل طبخات جديدة لذيذة الكفتة على الفحم على الطريقة اللبنانية , طريقة عمل الكفتة على الفحم على الطريقة

• وصفة في طبق الكفتة المشوية ، أقراص الكفتة المشوية ، طريقة عمل الكفتة المشوية

• الكفتة المشوية - طريقة عمل الكفتة المشوية بالاوريجانو والفلفل - كفتة بالصور

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm ulg ,[fhj fhgo',hj hg;tjm hgla,dm ugn hgtpl hgla,dm