#1
| |||
| |||
طريقتي الخاصة حلوياتى لصنع الفواكهه المسكرة أصنعي الفواكه المجففة المحلاه من قشور الليمون والبرتقال قشور الليمون والبرتقال بعد ما تعصريهم لا ترميهم . _ انزعي اللب المتبقي في الداخل بالسكين. _ ثم نضع القشور في قدر و نغطيهم بالماء و نتركه يغلي 5 دقائق. _ ثم ننشلها من الماءالساخن و تصفى في مصفاة تحت ماء بارد و نضعها في طنجرة و نصب عليه السكر و الماء يغطيه و يترك 40 دقيقة . _ يترك على النار يتعسل {اي يتختر}. _ ونراقب القشور حينما يتعسل الماء ويصبح تقريبا مثل الكراميل نرفعه من على الطنجرة. _ نضعه يقطر . _ تترك يوما كاملا لتجف وفي اليوم الثاني تقطع شرائح طولية . _ ثم تفند في السكر. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrjd hgohwm pg,dhjn gwku hgt,h;ii hgls;vm hgt,h;ii |
الكلمات الدليلية (Tags) |
لصنع, الفواكهه, المسكرة |
| |