حلويات من ابداعاتي تارت التفاح , مقادير عمل تارت التفاح , طريقة تحضير تارت التفاح , اعداد تارت التفاح

[انت الغرام]

تارت , التفاح , مقادير , تارت , التفاح , طريقة , تحضير , تارت , التفاح , اعداد , تارت , التفاح

حلويات من ابداعاتي تارت التفاح , مقادير عمل تارت التفاح , طريقة تحضير تارت التفاح , اعداد تارت التفاح

تارت التفاح



المقاديـر

3 كوب دقيق
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة كبيرة خل أبيض
2 بياض بيض
1 كوب زبده
2 معلقة كبيرة ماء

الطريقـة

- يُضاف الدقيق على الملح ويوضع في العجان.
- يُضاف الخل وُيستمر في التقليب ثم يُضاف بياض البيض.
- يُضاف الزبد والماء الدافئ وتعجن لمدة 10 دقائق في العجان.
- تُفرد العجين في قالب التارت بحيث تكون مرتفعة من الجوانب.

الحشو

يمكن التزيين بعدة طرق
(1)
- يقشر التفاح الأخضر ويقطع إلى شرائح ويرص على السطح على شكل وردة.
- يقلب صفار البيض والسكر والزبد السايحة سويا في وعاء خارجي ويخفق جيداً.
- يضاف الخليط السابق على سطح التارت وتوضع في فرن متوسط الحرارة.
- بعد خروجها من الفرن يدهن السطح بمربة المشمش أو يرش السطح بقليل من السكر البودرة.
(2)
- يقشر التفاح الأخضر ويقطع إلى مكعبات صغيرة.
- يضاف إليه الزبيب والقرفة (كما يمكن استخدام جوزة الطيب أو قرنفل مطحون).
- يوضع الخليط السابق على سطح العجين.
- يقطع جزء من العجين على شكل شرائط وتوضع على وجه التارت على أبعاد متساوية حتى تتكون شكل مربعات صغيرة.
- يدهن سطح التارت بالبيض وتوضع في فرن متوسط الحرارة.

*ملحوظة : يمكن استخدام عجينة السابلية.



*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^

اقرأ أيضا::

• اطباق شعبي تارت التفاح بفتات البسكويت ، طريقة تحضير تارت التفاح

• حلويات ولا الذ تارت التفاح بالكراميل , مقادير تحضير طارط التفاح مع الكراميل , طريقة عمل طارط التفاح

• حلوياتي في بيتي تارت التفاح , طريقه عمل تارت التفاح الذيذه

• طريقة عمل طبخات سهلة تارت التفاح بالفستق , مكونات تارت التفاح بالفستق , Apple tart

• حلويات حلوة كتير طريقة عمل وردات تارت التفاح كيفية تحضير وردات تارت التفاح

المصدر: منتدي صور حب

---

pg,dhj lk hf]huhjd jhvj hgjthp < lrh]dv ulg 'vdrm jpqdv hu]h]