LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
حلويات منتدى صور حب فطائر الحلو بالمربى,مقادير عمل فطيرة الحلو مع المربى,طريقة تحضير فطائر الحلو بالمربى طريقة اعداد فطائر الحلو بالمربى يخلط الدقيق مع الزبدة والسكر والفانيلا وصفار البيضة في خلاط الطعام المزود شفرة معدنية للحصول على عجينة متوسطة الليونة. تصبح العجينة جاهزة حين تتماسك في زاوية واحدة من وعاء الخلاط. تلف العجينة بورق النايلون اللاصق وتحفظ في الثلاجة لمدة نصف ساعة. يرش الدقيق فوق طاولة العمل وترق العجينة، بعد إخراجها من الثلاجة، لتصبح سماكتها 1 إلى 1.5 سم. تقطع العجينة إلى دوائر صغيرة وتوضع في قوالب تورتات فردية صغيرة وتترك في الثلاجة لمدة ساعة. ثم يوخز قعر عجينة التورتة بالشوكة. تحشى كل تورتة بمربى التوت أو الفراولة. تلف حزم من العجينة في أشكال زخرفية وتستعمل لتزيين سطح التورتات. يدهن سطح كل تورتة بصفار البيض ثم تخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى ينضج سطحها وأسفلها وتصبح وردية اللون. يمكنك وضع العجينة إذا شئت في قالب تورتة كبير قطره 28 إلى 30 سم. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب pg,dhj lkj]n w,v pf t'hzv hgpg, fhglvfn |
الكلمات الدليلية (Tags) |
فطائر, الحلو, بالمربىمقادير, فطيرة, الحلو, المربىطريقة, تحضير, فطائر, الحلو, بالمربى |
| |