حلويات منتدى صور حب كيك السوداء , طريقة عمل الكيكة السوداء , مقادير تحضير الكيك الاسود الشهي,كيكة السوداء

[عبير]

السوداء , طريقة , الكيكة , السوداء , مقادير , تحضير , الكيك , الاسود , الشهيكيكة , السوداء

حلويات منتدى صور حب كيك السوداء , طريقة عمل الكيكة السوداء , مقادير تحضير الكيك الاسود الشهي,كيكة السوداء

طريقة اعداد كيك السوداء




1/2 كوب زبدة
1/3 كوب بودرة الكاكاو
3/4 كوب لبن خاثر
1 كوب دقيق
1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة جوز مطحون ناعم
1/4 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 حبة كبيرة بيض
للتزين شوكولاتة مذابة، جوز صحيح
1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ. ثبتي الرف الشبكي الأوسط. أحضري قوالب أكواب الكيك (الكب كيك) صغيرة الحجم. بطني الاكواب بأكواب ورقية.
2. في قدر صغير ضعي الزبدة، اللبن الخاثر والكاكاو، سخني على نار متوسطة مع التقليب المستمر إلى أن تذوب الزبدة ويصبح الخليط متجانس وناعم.
3. على قطعة من ورق الزبدة او في طبق عميق انخلي الدقيق، بيكربونات الصودا والملح.
4. في وعاء الخلاط ضعي السسكر، خليط الدقيق والجوز المطحون، ثبتي المضرب الشبكي. شغلي لعدة ثواني لتختلط المواد
5. أضيفي البيض والفانيليا، شغلي الخلاط وأضيفي خليط الزبدة والكاكاو مع استمرار تشغيل الخلاط، شغلي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة إلى أن يصبح الخليط متجانسا.
6. وزعي الخليط في القوالب لتملئي ثلثيها فقط.
7. اخبزي الكيك لمدة 15 دقيقة إلى أن ينضج تماما. اختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير. يجب ان يخرج العود نظيفا كدليل على نضج الكيك.
8. اخرجي الكيك من الفرن، دعيه على شبك معدني إلى أن يبرد تماما. تخلصي من الاكواب الورقية.
9. في طبق عميق ضعي الشوكولاتة المذابة، ضعي قطع الكيك في الشوكولاتة المذابة، قلبيها بخفة لتتغطى بطبقة وفيرة من الشوكولاتة.
10. اخرجي الكيك من الشوكولاتة، ضعي على شبك معدني. ضعي حبات الجوز مباشرة لتلصق مع الشوكولاتة.
11. اتركي الكيك ليبرد تماما وتتماسك الشوكولاتة. انثري قليل من السكر البودرة. قدمي مباشرة.

اقرأ أيضا::

• معلومة تهمك معجزة الحبه السوداء , فوائد عظيمه للحبه السوداء , الحبه السوداء شفاء من كل داء

• حلويات شعبي طريقة تحضير كيكة الغابة السوداء/ كيكة الغابة السوداء سهلة وبسيطة

• حلى حلوة كتير كيكة بلاك فورست - كيكة الغابة السوداء..مقادير كيكة الغابة السوداء

• اروع طريقة للحلويات كيكة الشكولاته السوداء , مقادير تحضير كيكه بالشكولاته السوداء,طريقة عمل كيك الشكولاته

• اشهي حلويات كيكة شوكلا, كيكة الشوكلا السوداء, طريقة عمل كيكة الشوكلا السوداء.

المصدر: منتدي صور حب

---

pg,dhj lkj]n w,v pf ;d; hgs,]hx < 'vdrm ulg hg;d;m lrh]dv jpqdv hg;d; hghs,] hgaid<;d;m 'vdrm hg;d;m hgs,]hx lrh]dv