تعالي جربي حلويات الجبنة الخفيفة بالتوت بالصور ، طريقه تحضير الجبنه بالتوت , حلى الجبن بالتوت

[عبير]

الجبنة , الخفيفة , بالتوت , بالصور , طريقه , تحضير , الجبنه , بالتوت , الجبن , بالتوت

تعالي جربي حلويات الجبنة الخفيفة بالتوت بالصور ، طريقه تحضير الجبنه بالتوت , حلى الجبن بالتوت

كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت
المكوّنات
1 كوب أو 100 غ من بسكويت الشاي٬ المفتّت
1 ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
1 ملعقة طعام من الماء٬ الدافئ
400 غ من جبنة الكريما الخفيفة
1 علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
2 ملاعق طعام من مسحوق الجيلاتين
4 ملاعق طعام من الماء٬ الساخن
1 ملعقة طعام من عصير الحامض
لتحضير مربى التوت:
150 غ من التوت٬ الطازج
1 ملعقة طعام أو 15 غ من السكر





طريقة التحضير
1- يُمزج فتات البسكويت مع الزبدة و الماء وتُفرك المكوّنات جيّداً ببعضها بواسطة أطراف الأصابع، ثم تُرص العجينة على قاعدة قالبٍ للكعكة قياس 20 سم وذات قاعدةٍ مرنةٍ.
2- تُخفق جبنة الكريما مع حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم والفانيلا في وعاء خلاّط كهربائيٍّ إلى أن يصبح المزيج مرناً ثم يُضاف عصير الليمون الحامض إلى مزيج الجبنة وتُخفق كلّ المكونات على سرعةٍ خفيفةٍ لمزجها جيّداً.
3- يُرش الجيلاتين فوق الماء الساخن حتى يذوب ثم يُضاف إلى مزيج جبنة الكريما مع التحريك المستمر.
4- يُسكب مزيج الجبنة فوق القاعدة المجهّزة ويوضع القالب في البرّاد لمدّة 3 ساعات أو إلى أن يشتد مزيج الجبنة.
5- لتحضير مربى التوت: يُمزج التوت مع السكر ويُحرك على نار متوسّطة لمدّة 8 و 10 دقائق أو حتى يصبح المزيج كثيف و متماسك كالمربّى.
6- يوضع جانباً ثمّ يُبرّد في البراد قبل وضعه فوق الكعكة.

اقرأ أيضا::

• صور حلويات بالتوت البري , احلى صور حلويات شيكولاته بالتوت , كيك

• وصفات رئيسية كعكة الجبنة بالتوت ، وصفه كعكة الجبنة بالتوت

• جربي وصفاتي الحلوة كعكة الجبنة الباردة بالتوت البري ..مقادير كعكة الجبنة الباردة بالتوت البري

• من شيف صور حب طريقة عمل ايس كريم بالتوت , ايس كريم بالتوت،تحضير ايس كريم بالتوت،اعداد ايس كريم بالت

• وصفتي لعيونكم كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت

المصدر: منتدي صور حب

---

juhgd [vfd pg,dhj hg[fkm hgotdtm fhgj,j fhgw,v K 'vdri jpqdv hg[fki < pgn hg[fk hgotdtm fhgj,j fhgw,v 'vdri