الشيف يقدم لكم المهلبية بالكاراميل بالصور ، مقادير المهلبيه بالكارميل, طريقة تحضير مهلبيه الكراميل

[الحب الصامت]

المهلبية , بالكاراميل , بالصور , مقادير , المهلبيه , بالكارميل , طريقة , تحضير , مهلبيه , الكراميل

الشيف يقدم لكم المهلبية بالكاراميل بالصور ، مقادير المهلبيه بالكارميل, طريقة تحضير مهلبيه الكراميل

المهلبية بالكاراميل بالصور ، مقادير المهلبيه بالكارميل





كعكة المهلبية بالكاراميل



المقادير:
½2 كوب حليب
100 غم أو ½ كوب حليب مركز و محلى
4 بيضات
2 عود فانيلا
130 غم سكر
ملح

الطريقة:
1- نقطع عيدان الفانيلا طولياً ثم نضعها في وعاء و نضيف الحليب و 30 غم من السكر.
2- نسخن الحليب إلى حين بدء الغليان ثم نطفئ النار و نغطي الوعاء.

3- ندع المقادير مدة 20 دقيقة على الأقل لتبرد مع التحريك من حين لآخر.
4- نضع ما تبقى من السكر في وعاء و نضيف ملعقتي ماء و نطهو على نار معتدلة حتى يذوب السكر بالكراميل و يصبح أحمر اللون كثيف كالكراميل.
5- نسكب الكاراميل في قالب كعك ذو جوانب ملساء بقطر 16 سم و نوزعه جيداً على جوانب و قاع القالب.
6- نخلط البيض مع الحليب المرُكز و رشة ملح في وعاء.
7- نضيف المقادير السابقة إلى خليط الفانيلا بعد تصفيته.
8- نسكب الخليط في القالب و نضع على سطح القالب ورق القصدير دون تثبيت.
9 نضع القالب في وعاء مملوء بثلثيه بماء مغلي و نطهو في الفرن الساخن عند درجة حرارة 180 مدة 40 دقيقة (طريقة التغطيس).
10 ندع القالب ليبرد ثم نضعه في الثلاجة مدة ساعتين.

اقرأ أيضا::

• حلى ولا الذ المهلبية.صور المهلبيه,صور المهلبية بالمكسرات,طريقة عمل المهلبية بالصور,الكاسترد

• حلوى لذيذ جدا طريقة صنع المهلبيه,خطوات تحضير المهلبية.مقادير تجهيز المهلبية,بالصور تحضير المهلبية

• حلوى لذيذة صور المهلبيه-صور المهلبية بالمكسرات-طريقة عمل المهلبية جديدة بالصور

• اشهي طريقة للحلويات مهلبيه بالفول السوداني ,مقادير وطريقه تحضير المهلبيه بالفول السوداني,المهلبية السريعة

• طريقة تجهيز وجبات شهية المهلبية البيضاء بالبرتقال.طريقه عمل المهلبيه .مهلبيه منال العالم

المصدر: منتدي صور حب

---

hgadt dr]l g;l hgligfdm fhg;hvhldg fhgw,v K lrh]dv hgligfdi fhg;hvldg< 'vdrm jpqdv ligfdi hg;vhldg fhg;hvhldg fhgw,v lrh]dv hgligfdi fhg;hvldg 'vdrm jpqdv ligfdi