حلوى اختراع جديد طريقة عمل السمسمية بالصور ,طريقة عمل السمسمية،السمسمية،تحضير السمسمية بالصور

[عبير]

طريقة , السمسمية , بالصور , طريقة , السمسمية،السمسمية،تحضير , السمسمية , بالصور

حلوى اختراع جديد طريقة عمل السمسمية بالصور ,طريقة عمل السمسمية،السمسمية،تحضير السمسمية بالصور

طريقة عمل السمسمية بالصور , طريقة عمل السمسمية ، السمسمية ، تحضير السمسمية بالصور




اسعد الله ايامكم بالخير
كيف حالكم
اقدم لكم
طريقة عمل السمسمية بالصور

نحتاج الى :
250 غ سمسم
7 ملاعق اكل مملوءة سكر
1 ملعقة اكل مملوءة دبس






في البداية نسهي السمسم
يعني نضعه في قدر او مقلاة - كما فعلت انا - بدون اي اضافة
و نقلبه الى ان يتحمص جيدا




نذيب 7 ملاعق سكر - انا ذوبتها في نفس المكان - حتى شوفوا بعض السمسم باقي




و ما ان يذوب السكر نضيف له 1 ملعقة دبس
- اعتذر لاني لم اصور هذي الخطوة لانها تتم بسرعة جدا و الا سيحترق السكر -

و مباشرة نضيف السمسم
و نخلط حتى يمتزج كله مع بعضه





ثم نفرغ المواد في صينية - او بايركس - كنا قد دهناها من قبل بقليل من الراشي (( الطحينية ))






و قبل ان تبرد المواد نفرشها بالملعقة مثلا
-انا اقوم بذلك بيدي / لمن تتحمل الحرارة - لتترتب احسن خاصة الاطراف



و مباشرة و قبل ان تبرد ايضا نقوم بتقطيعها مربعات او لوزيات
- الخطوات الاخيرة يجب ان تتم بسرعة -




و نتركها دقائق لتبرد

و الف عافية







للتنويه : هنا لونها صار اغمق من كل مرة ..لاني انشغلت بالتصوير
المفروض يكون لونها افتح

و ملاحظة اخرى :
اذا زاد السكر عن السبع ملاعق ستتماسك السمسمية اكثر لكن المذاق سيكون احلى / مثل الجاهزة
و ان قل..فإنها لن تتماسك !!!!!
اضافة اخيرة:
بالامكان اضافة القليل من جوز الهند المبروش حسب الرغبة

اقرأ أيضا::

• حلى ولا الذ السمسمية,حلويات رمضانية,

• الذ طريقة طبخ السمسمية , طريقة عمل السمسمية , , خطوات عمل السمسمية

• اشهى طبق عربي خطوات تحضير السمسمية , Sesamoid

• دلعي حلوياتك طريقة عمل حلويات السمسمية بالصور

• طريقة عمل السمسمية , حلوى السمسمية

المصدر: منتدي صور حب

---

pg,n hojvhu []d] 'vdrm ulg hgslsldm fhgw,v <'vdrm hgslsldmKhgslsldmKjpqdv