اشهى الحلويات اشهى فطيرة اللوز , طريقة تحضير فطيره اللوز مع التمر , خطوات عمل فطائر اللوز بالتمر

[الحب الصامت]

اشهى , فطيرة , اللوز , طريقة , تحضير , فطيره , اللوز , التمر , خطوات , فطائر , اللوز , بالتمر

اشهى الحلويات اشهى فطيرة اللوز , طريقة تحضير فطيره اللوز مع التمر , خطوات عمل فطائر اللوز بالتمر

فطيرة اللوز بالتمر



المقادير

1- الفطيرة


4/3 كوب دقيق عادي
4/1 كوب زبدة
3 ملعقة كبيرة ماء بارد


2- حشو اللوز


3/1 كوب زبدة طرية
2/1 كوب سكر
1 بيض
2/1 كوب لوز مطحون (دقيق اللوز)*
2 ملعقة كبيرة دقيق


3- للتزيين

مربى تمر
تمر كامل منزوع النواة
لوز مُقشَر
سكر بودرة (أو أي نوع مربى للتزيين)

الطريقة

- تُخلط مقادير الفطيرة في العجانة حتى نحصل على عجين لين و ناعم ، و يُترك في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى يتماسك.
- تُخلط مكونات الحشو من الزبدة مع السكر معاً جيداً حتى تصبح كالكريمة ، ثم يُضاف البيض و اللوز المطحون و الدقيق مع التقليب و الخلط حتى تتجانس كل المكونات.
- يُفرد عجين الفطيرة في قوالب صغيرة بحيث تُغطي الجوانب و تأخذ شكل القالب في عمقه.
- تُوضع كمية متوسطة من مربى التمر على الفطيرة ، ثم تُصب كمية من الحشو بحيث يُغطي المربى و تملأ الفطائر.
- تُوضع حبة اللوز داخل التمر مكان النواة و تُغرس قليلاً فوق الحشو في المنتصف .
- تُخبز الفطائر في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 20-30 دقيقة (في حالة استخدام قالب كبير ستختلف مدة النضج )
- يُرش السكر البودرة على الفطيرة للتزيين.
- يمكن وضع قليل من مربى التمر أو البرتقال أو التوت فوق الفطيرة للدهن عوضاً عن سكر البودرة.

* إذا لم يتوفر دقيق اللوز يمكن استخدام اللوز الصحيح بإزالة القشر عنه بوضعه في ماء ساخن لمدة ثلاث دقائق ثم يضغط على القشرة، ويحمص اللوز للتخلص من الماء إما على النار مباشرةً أو في الفرن ، ثم يفرم (يُطحن) في خلاط كهربائي حتى يصبح ناعماً.


*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^

اقرأ أيضا::

• تجربة في اكلة خطوات عمل فطيرة اللوز بالتمر , بالصور فطيرة اللوز بالتمر خطوة خطوة

• مقادير وطريقة اشهى وصفه من مطبخي طريقة تحضير شوربة اللوز.خطوات اعداد شوربة اللوز .شوربة اللوز الرمضانية.شوربة رمضان

• حلوياتى المفضلة طريقة تحضيرمربعات اللوز ، احدث طريقة لمربعات اللوز ، صورمربعات اللوز

• دلعي سفرتك حلوى احدث وصفة كيك اللوز بالعسل ،اسرع طريقة لكيك اللوز ، صوركيك اللوز

• جربي ومش هتندمي بسكوت اللوز , مقادير تحضير بسكوت اللوز , طريقة عمل بسكوت اللوز , خطوات تحضير بسكوت

المصدر: منتدي صور حب

---

hain hgpg,dhj t'dvm hgg,. < 'vdrm jpqdv t'dvi lu hgjlv o',hj ulg t'hzv fhgjlv t'dvm hgg,. 'vdrm jpqdv