حلويات مميزة حلويات كعب غزال , طريقة عمل حلوى كعب غزال , حلويات شرقية , حلوى عربية سهلة

[حزينة منسية]

حلويات , غزال , طريقة , حلوى , غزال , حلويات , شرقية , حلوى , عربية , سهلة

حلويات مميزة حلويات كعب غزال , طريقة عمل حلوى كعب غزال , حلويات شرقية , حلوى عربية سهلة

المقادير:


1كلغ لوز
قليل من المستكة الحرة
450غ سكر
50 غ زبدة
القليل من القرفة مطحونة
نصف فنجان ماء زهر
ملعقة صغيرة زبدة
شوية ملح
دقيق حسب الخليط
ماء دافئ


الطريقة:


- يقشر اللوز ثم يطحن , يضاف اليه السكر و يعاد طحنه .
- تضاف القرفة و المستكة المدقوقة و ملعقة صغيرة زبدة .
- نشكل الحشوة (العقدة ) بشكل أصابع بطول و سمك الاصبع رقيقة الجوانب .


- عجينة التغليف :


- نخلط الدقيق و الملح و الزبدة و ماء الزهر جيدا ثم نضيف الماء الدافئ حتی نحصل علی عجينة لينة .
- تصنع منها كويرات تدعها ترتاح 10 ذ ثم تمدد كل واحدة بالوراق ( مرقاق العجين ) حتی ترق ثم تقطع كما في الصورة .
- توضع اصابع اللوز فوقها و تغلف بالعجين ثم تحدب بالاصابع علی شكل هلال .
- تقطع بمقطعة مسننة كما في الصورة ثم تزوق حسب الذوق و تثقب بابرة ثلاث ثقوب لكي لا تنتفخ .
- تدخل الحلوى لفرن معتدل الحررة ( 150 درجة ) حتى تنضج .
- هذا هو شكله النهائي , و إذا كان مزوق يبقى لونه إبيض إذا لم تزوقيه دعيه يتحمر قليلاً .

اقرأ أيضا::

• حلوياتى هوايتي كعب غزال لوزة ،،كعب غزال،، محنشة ،، حلوى كموسات

• حلويات شهية كيك عربي , كيك بحبة السوده,كيك شرقي ,حلويات عربية,حلوى, حلويات

• اطايب الحلويات حلوى كعب غزال..طريقة تحضير كعب غزال..شهيوات رمضان

• حلويات في البيت حلوى شكلمة جوز الهند , طريقة تحضير شكلمة جوز الهند,حلويات شرقية , حلويات عربية لذيذة

• حلوى من سفرتي طريقة عمل كب كيك الفواكه بالصور , حلويات شرقية , حلويات غربية , طريقه ومقادير كب كيك

المصدر: منتدي صور حب

---

pg,dhj lld.m ;uf y.hg < 'vdrm ulg pg,n avrdm uvfdm sigm