#1
| |||
| |||
حلويات ولا احلى مثلثات التورته بالفاكهة المقادير طريقة التحضير أ- رقاقة من عجين ألياف . ب-60 غراما من معجون اللوز . ج- 850 غراما من أنصاف المشمش أو أنصاف الأجاص المعلبة. د-20 غراما من الزبدة . هـ- ملعقتان صغيرتان من السكر البودرة. الخطوات 1- يحمى الفرن إلى 190 درجة (س). 2- نبطن صينية فرن بورق خاص بالفرن. 3- تقطع رقاقة العجين إلى 4 مربعات ثم يقطع كل مربع إلى مثلثين. 4- يرق معجون اللوز ليصبح بسماكة مليمترين ثم يقطع إلى مثلثات اصغر من مثلثات رقائق العجين الأولى. يغطى كل مثلث عجين بمثلث من عجين اللوز. 5- تقطع الفاكهة إلى شرائح صغيرة جدا. وتوضع الشرائح على شكل مروحة على مثلثات العجين. 6- تدهن الفاكهة مع العجين بالزبدة المذابة بالفرشاة. ينخل السكر البودرة فوق الفاكهة. 7- توضع المثلثات في صينية الفرن وتخبز في الفرن مدة 10 دقائق أو حتى يصبح لون العجين ذهبيا. تقدم مثلثات التورته حالا. تكفي هذه الكمية لــ 8 مثلثات اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب pg,dhj ,gh hpgn legehj hgj,vji fhgth;im hgj,vji |
الكلمات الدليلية (Tags) |
مثلثات, التورته, بالفاكهة |
| |